Rehber | Kategoriler | Konular
MANDALiNA (Citrus reticulata, C. nobilis)
Alm. Mandarine (f), Fr. Mandarine (f), İng. Mandarin. Familyası: Sedefotugiller (Rutaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Akdeniz bölgesi, Doğu Karadeniz bölgesi.
Partakaldan daha küçük, toparlak veya yassı, sarı-turuncu renkli, usaresi tatlı, hoş kokulu bir meyve. Mandalina kabukları portakaldan ince olup, daha kolay soyulabilir, fakat az dayanır.
Memleketimizde Alanya-Antalya-Mersin-İskenderun (Dörtyol) ve Rize bölgesinde yetiştirilir. Fakat, Bodrum ve Mersin mandalinası meşhurdur.
Kullanıldığı yerler: Meyveleri şeker, organik asitler ve C vitamini ihtivâ eder. Çok sevilen ve yenilen bir meyvedir.
e-posta adresimize mail atabilirsiniz.