Rehber | Kategoriler | Konular
SATER OTU (Satureja hortensis)
Alm. Gartenbohnenkraut (n), Fr. Sarriette (m), İng. Summersavory. Familyası: Ballıbabagiller (Labiatae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Akdeniz bölgesi.
Mayıs-ağustos ayları arasında, beyazımsı veya pembemsi renklerde çiçekler açan, 15-35 cm boylarında, kekik kokusunda olan, bir yıllık otsu bitki. Dağlık bölgelerde, kurak yerlerde yetişir. Yapraklar sapsız ve tüylüdür. Çiçekler tüpsü ve iki dudaklıdır. Anadolu'da 14 kadar türü yayılmıştır. Yabâni kekik olarak da bilinir.
Kullanıldığı yerler: Bitkinin çiçekli ve yapraklı dalları kullanılır. Uçucu yağ taşırlar. Gaz söktürücü, iştah açıcı, terletici, idrar söktürücü, uyarıcı ve mîde ağrılarına etkilidir. Baharat olarak da hâlen kullanılmaktadır. Halk arasında kekik yerine kullanılır.
e-posta adresimize mail atabilirsiniz.