Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· YERMüK SAVAşI
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· TAYYAR MEHMED PAşA
· TURşU
· ASLiYE MAHKEMELERi (Bkz. Mahkemeler)
· DIşişLERi BAKANLIğI
· KARACA (Bkz. Geyik)
· KARAYiB DENiZi
· KONSOLOSLUK
· KURGUBiLiM
· LEVüLOZ (Bkz. Fruktoz)
· MURABBA (Bkz. Nazım şekilleri)
· PILSUDSKI, Jozef
· TALaK (Bkz. Boşanma)
· TERMOS
· WHO (Bkz. Dünyâ Sağlık Teşkilâtı)
· YERMEşESi (Bkz. Dalakotu)

Son Okunanlar
· TATLILAR
· FERiYE SARAYI
· KARINCA (Formica)
· DüRBüN
· AGiK (Bkz. Avrupa Güvenliği ve işbirliği Konferansı)
· BiRiMLER
· ZEHRaVi
· ETIL KLORüR (Bkz. Etan)
· DaVuD-i Tai
· HiNT iRAN DiLLERi (Bkz. Dil)

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

TATLILAR

Alm. Süssigkeiten; Sübspeisen (f. pl.), Fr. Pouceurs (f); entremets sucrés (m. pl.), İng. Sweets, (ABD) candies. Meyve, süt ve hamurdan içine şeker konularak yapılan yiyecekler. Yüzyıllardan beri pekçok çeşidi yapılan tatlılar, kuvvetli bir besin kaynağıdır. Yerine, mevsimine, yöresinin yapış şekline göre tatlı çeşitleri çoktur. Komposto, hoşaf gibi hafif tatlılar, besleyici hafif sayılabilen sütlü tatlılarla hamurdan yapılan tatlılar, vücudun hem enerji hem de besin kaynağıdır. Hamurdan yapılan tatlılara ağır tatlılar denir ve bunlara ceviz, badem, antepfıstığı gibi meyveler çekilerek ilâve edilir. Ayrıca üstüne konan kaymak bunlara ayrı bir tat verir.

Tatlılar, yapılırken kullanılan ana malzemeye göre üçe ayrılır: Hamur tatlıları; baklava, kadayıf, revani, kalbur bastı, tulumba gibi. Süt tatlıları; sütlaç, muhallebi, keşkül, tavuk göğsü gibi. Meyve tatlıları; komposto, hoşaf ve çeşitli reçeller.

Tatlılar genellikle yemeklerden sonra yenir. Reçeller ise sabah kahvaltılarında ve iftar sofralarında tercih edilir.

Malzemenin kaliteli ve ölçülü olarak kullanılması tatlının nefâsetini (lezzetini, yeme zevkini) artırır. İçine konacak malzeme ve yağda kısıntı tatlının arzu edilen kıvamda olmamasına sebep olur.


Son takip: 26.09.2020 - 02:22
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· KiRiBATi · TüFEK · iHLaS · FELDSPAT · GOBi çöLü · ALMANYA (Bkz. Birleşik Almanya) · REGaiB GECESi · ADEN KöRFEZi · SIBYAN MEKTEBi (Bkz. Mahalle Mektebi) · UNSuRi · JEOFiZiK · SüYuTi · JAMAiKA · MYANMAR (BiRMANYA) · MEZERYON (Daphne mezereum) · LaMii çELEBi · SAKARiN · AHMED HAN - III · DONMA · SiNaN PAşA (Hoca Paşa) · SENATO · ALAşIM · KORE (GüNEY) · HAVA YASTIKLI ARAç (Hoverkraft) · KIYMA MAKiNASI · MAHMuD ATALAY · KATaDE BiNNU’MaN · FaiK REşAD · ATMACA (Accipiter nisus) · HiNT SEFERLERi · AHi EVREN · ATIF EFENDi · LOBi · HOLOGRAFi · PUL VE PULCULUK · BiNBiRYAPRAK OTU (Achillea millefolilum) · TATARLAR · BALIKESiR · SIRACAOTU (Scrophularia) · FEVZi çAKMAK · DUBçEK, Alexander · YANARDAğ (Bkz. Volkan) · ELEKTROşOK (EKT) · HURREMiYYE · NAVARiN FaCiASI · KERESTE · AT MEYDANI · KANDiL GECELERi (Bkz. Mübarek Geceler) · DiFüZYON · ERMENiSTAN · Minare
· KANGURU · iZOELEKTRiK NOKTA · KANGREN (Gangren) · çUHAçiçEği (Primula officinalis) · MEZOPOTAMYA · FERiK · MiSKGEYiği (Bkz. Geyik) · SEMiZOTUGiLLER (Portulacaceae) · SiNiR KANATLILAR (Bkz. Neuroptera) · GCC (Bkz. Körfez işbirliği Konseyi · KARAMANOğULLARI · THATCHER, Margaret · MUHAMMED şEYBaNi · BüYüTEç · BöğüRTLEN (Rubus fruticosus) · PiRAMiT · iMaM-I Eş’ARi (Bkz. Ebü’l-Hasan-ı Eş’arî) · KOCAELi · GiLABURU (Viburnum opulus) · SERBEST CUMHuRiYET FIRKASI · KILAVUZBALIğI (Naucrates ductor) · NüKLEER ENERJi · ACIçiğDEM (Colchicum autumnale) · ASTATiN · KLASiZM (Bkz. Edebî Akımlar) · ABDULLAH HAN · LEğEN KEMiği · ABDURRAHMAN GAZi · ABDüLHAK HAMiD TARHAN · BiLEşKE · ABDüLKAHiR SüHREVERDi (Ebü'n-Necib) · EKLEM iLTiHABI VE HASTALIKLARI · ANESTEZi · KOMPTROLöRLüK · SARI KANTRON (Bkz. Binbirdelik Otu) · BABAiLiK · TEKPARMAKLILAR (Perissodactyle) · DON · işKENCE · MUM
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber