Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· YERMüK SAVAşI
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· iSLaM EKONOMiSi (Bkz. iktdisâdî Sistemler)
· iMaM-I EBu YuSUF (Bkz. Ebu Yusuf)
· öLçEK
· PULSAR
· SiNaN PAşA (Hadım)
· SOğUTMA
· üRETAN
· YüKSEK ATLAMA (Bkz. Atletizm)
· DAMAR SERTLiği (Bkz. Atardamar Sertliği)
· DENEY
· DENiZHIYARLARI (Holothuroidea)
· EDHEM PAşA (ibrâhim)
· EFENDi
· ELEKTROT (Bkz. Elektroliz)
· ELiPS

Son Okunanlar
· TATLILAR
· LEYLAK (Syringa vulgaris)
· MUKADDES EMaNETLER
· HAS
· ZARAR
· DEREZiLER (Dürzîler)
· PROPAGANDA
· üFTaDE
· DENiZATI (Hippocampus hippocampus)
· AHTERi

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

TATLILAR

Alm. Süssigkeiten; Sübspeisen (f. pl.), Fr. Pouceurs (f); entremets sucrés (m. pl.), İng. Sweets, (ABD) candies. Meyve, süt ve hamurdan içine şeker konularak yapılan yiyecekler. Yüzyıllardan beri pekçok çeşidi yapılan tatlılar, kuvvetli bir besin kaynağıdır. Yerine, mevsimine, yöresinin yapış şekline göre tatlı çeşitleri çoktur. Komposto, hoşaf gibi hafif tatlılar, besleyici hafif sayılabilen sütlü tatlılarla hamurdan yapılan tatlılar, vücudun hem enerji hem de besin kaynağıdır. Hamurdan yapılan tatlılara ağır tatlılar denir ve bunlara ceviz, badem, antepfıstığı gibi meyveler çekilerek ilâve edilir. Ayrıca üstüne konan kaymak bunlara ayrı bir tat verir.

Tatlılar, yapılırken kullanılan ana malzemeye göre üçe ayrılır: Hamur tatlıları; baklava, kadayıf, revani, kalbur bastı, tulumba gibi. Süt tatlıları; sütlaç, muhallebi, keşkül, tavuk göğsü gibi. Meyve tatlıları; komposto, hoşaf ve çeşitli reçeller.

Tatlılar genellikle yemeklerden sonra yenir. Reçeller ise sabah kahvaltılarında ve iftar sofralarında tercih edilir.

Malzemenin kaliteli ve ölçülü olarak kullanılması tatlının nefâsetini (lezzetini, yeme zevkini) artırır. İçine konacak malzeme ve yağda kısıntı tatlının arzu edilen kıvamda olmamasına sebep olur.


Son takip: 20.01.2020 - 04:10
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· ELEKTROLiTE · HERODOT · MAUPASSANT, (Henri René Albert) Guy de · NEODiM · TAPU · HiCiV-HiCViYE · FAO (Bkz. Gıda ve Tarım Teşkilâtı) · ELEKTROşOK (EKT) · KENE (ixodes ricinus) · MiLLET VEKiLi (Bkz. Türkiye Büyük Millet Meclisi) · PAPA · VANTiLATöR · BEN · SAMSUN · CIRCIRBöCEği (Gryllus campestris) · FAZ · MOMENT · BASUR (Hemoroit) · GALVANOPLASTi · HüRRiYET aBiDESi · GORBAçOV, Mihâil Sergeyeviç · ELASTiKiYET · ABDüRRAHiM TIRSi · HALDUN TANER · FIRTINA · LiRKUşU (Menura) · TENaSüH · AMiL ASETAT · ABDURRAHMAN GAZi · ALFA IşINLARI (Bkz. Radyoaktivite) · MACARiSTAN · HAçOVA MEYDAN MUHaREBESi · CiHANGiR şAH · ANTROPOLOJi · STANLEY, Henry Morton · ARND, Fritz · HAşHAş · KAYMAKAM · ELEKTRiKi ALAN · IPA (Bkz. Uluslararası Fonetik Alfabe) · ISPANAKGiLLER (Chenomopodiaceae) · GUTENBERG, Johannes · ARDAHAN · ERGONOMi · UZUN öMER · VEHB BiN MüNEBBiH · SiKKE · ZARGANA (Belone acus) · BOBSLEiGH · KELiME · Minare
· FELLAH · GaZi · MUHAMMED CEVaD TAKi · KiNETiK SANAT · ALKiT REçiNELERi · TELEEMPRiMöR · şATO · AFşARLAR (Avşarlar) · VETO · ABBADiLER (Abbadoğulları) · KORE (KUZEY) · MUKTEZA · CAVNPuR şARKi DEVLETi · EFENDi KAPISI · NOBELYUM · KILIçBALIğI (Xiphias gladius) · AMRE BiNTi ABDURRAHMAN · BAğIMSIZLIK · MAGNA CHARTA · DaMaD iBRaHiM PAşA · çiçEKçiLiK · çORBACI · BENAZiR BUTTO · FaTiH CaMii · OTUZiKi FARZ · ISI DEğişTiRiCi · iBN-i MiSKEVEYH · KABAKçI MUSTAFA iSYaNI · KIMIZ (Milchwein, Kumis, Kumyss) · EBu BEKR RaZi · ROBESPiERRE, Maximilien · KüRViMETRE · BUMiN KAğAN · CAVA (Bkz. Endonezya) · ANTiBiYOTiKLER · iZZET MOLLA (Bkz. Keçecizade izzet Molla) · KARAGöZ BALIğI (Sargus sargus) · iCRa · DüZLEM (Bkz. Yüzey) · SUUDi ARABiSTAN
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber