Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· BERKELYUM
· FAKS (Bkz. Faksimile)
· MARKi
· NEVEVi
· SöMüRGECiLiK (Bkz. Emperyalizm)
· TEKPARMAKLILAR (Perissodactyle)
· BAYEZiD-I (Bkz. Yıldırım Bayezid)
· CUNTA
· KABiNE (Bkz. Bakanlar Kurulu)
· KETEN (Linum)
· KöRBARSAK
· MEKTUP (Bkz. Edebi Türler)
· REDiF (Bkz. Kâfiye)
· şEKERKAMIşI (Saccharum officiarum)
· TELSiZ

Son Okunanlar
· SALEP (Tuber salep)
· TaCEDDiNOğULLARI
· HAVAN TOPU
· FBI (Bkz. Federal Soruşturma Bürosu)
· YAVşANOTU (Artemisia)
· SALYANGOZ
· MAKiNA
· BILDIRCIN (Coturnix coturnix)
· HULuSi BEHçET
· OBi NEHRi

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

SALEP (Tuber salep)

Orchis, Ophyris, Serapias, Platanthera, Dactylorhiza vs. cinslerine âit türlerin yumrularına verilen ad. Bu bitkilerin toprak altında iki yumrusu bulunur. Bunlardan biri ana yumrudur ve o senenin gövdesini verir. Diğeriyse gençtir (hemşire veya kardeş yumru) ve gelecek yılın yumrusunu verir. Salep elde edilen türlerin hepsi yumruludur. Salep daha çok kireçli toprakları sever. Ormanlık bölgelerde yetişen saleplerin yumrusu iri olur. Çayırlarda yetişen saleplerin yumrusu ise daha zayıftır. Anadolu’da salep genellikle Orchis ve Ophyrus türlerinden elde edilir.

Salep eldesi: Bitki çiçekteyken, toprak altındaki yumruları toplanır. Yalnız yan yumru alınır, gövdeyi taşıyan ana yumru genellikle alınmaz. Fakat her ikisi de kulanılabilir. Yumrular kremsi, yumurta şeklinde veya çatalsıdır. Toplanan yumrular suyla yıkanarak temizlenir, ipe dizilir ve su veya sütle kaynatılır, sonra açık havada kurutulur. Kurutulan yumrular dövülerek toz edilir. Elde edilen bu toz kullanılacak hâle gelmiş olan salebi verir.

Kullanıldığı yerler: Bileşiminde nişasta, şekerler, musilaj ve azotlu maddeler vardır. Bilhassa çocuklarda ishal kesici, kuvvet verici ve gıdâ olarak kullanılır. Barsak nezlesinde soğuk algınlıklarında ve öksürüğe karşı halk arasında çok kullanılmaktadır.


Son takip: 15.02.2019 - 07:52
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· MUHAMMED KUDSi EFENDi (Bozkırlı Hacı Memiş Efendi) · MELEN GöLü · SULEYHiLER · iBN-i FADLaN · BALi BEY (Malkoçoğlu) · BOğAZ · üRETiM (istihsâl) · LEBLANC METODU · NiKaH (Bkz. Evlenme) · KRONOLOJi · HALKEVLERi · OşiNOGRAFi · DENKLEM (Kimyâ) · SüRüNGENLER; (Reptilia) · LEWiS, Gilbert Newton · ATEiSTLER (Bkz. Dehriler) · AHiRET KARDEşLiği · NEGATiViZM (Bkz. Katalepsi) · TEVKiF (Tutuklama) · JEOTERMAL ENERJi · PERUZE · EGE BöLGESi · SEDEF (SADEF) · TOLUNOğULLARI · MECiDiYE NişANI · ANATOMi · ULTRAViYOLE IşINLARI (Mor ötesi Işınlar) · iLTiHAP · LiDYALILAR · JEFFERSON, Thomas · CEVHERi (Ebu Nasr ismâil) · KANALiZASYON · GüLiBRişiM (Albizza julibrissin) · MUS’AB BiN UMEYR · MEHMED NaMIK PAşA · MUHAMMED ABDUH (Bkz. Abduh) · TALK · ESKiMOLAR · ALAiYE BEYLERi · EKOLOJi · CERRaHi · SCHILLER, Johann Christoph Friedrich · EBü’L-MANSuR MUVAFFAK · SU PiRESi (Daphnia) · KAçMA HIZI · FETHi OKYAR · VEZiR · iSMaiL PAşA (Kavalalızâde) · PEDAL · AHMED RiFAi · Minare
· işiTME · SARKIT-DiKiT · MüDaFAA-i HUKUK CEMiYETi (Bkz. Cemiyetler) · PATiNAJ · TRiSTöR · BERKELYUM · TiFO · BABA YUSUF SiVRiHiSARi · JAPONYA · NiLüFER “Beyaz” (Nymphaea alba) · TANRI · AçISAL MOMENTUM (Bkz. impuls) · KILIçBALIğI (Xiphias gladius) · PAULI PRENSiBi · BOYARMADDELER · LUMBAGO · JEOMORFOLOJi · CiHaD · MTA (Bkz. Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü) · TUYUK (Bkz. Nazım şekilleri) · FiNCAN · FIRTINAKIRLANGIçLARI (Bkz. Fırtınakuşları) · DaRüSSAaDE AğASI · EYaLET · AHMED PAşA · SEMiZOTU (Portulaca oleracea) · şEKERKAMIşI (Saccharum officiarum) · RESMi GAZETE · MADDE · BANGKOK · LORDLAR KAMARASI · BüYüK HUN iMPARATORLUğU (Bkz. Hunlar) · çERKES HASAN · üRETAN · YAZ · MUHAMMED CEVaD TAKi · KAşINTI · GUGUKKUşU (Cuculus) · ETER · SATER OTU (Satureja hortensis)
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber