Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· VALF
· EK üCRET
· EKşiYONCA (Oxalis acetosella)
· iSLaM EKONOMiSi (Bkz. iktdisâdî Sistemler)
· LINDBERGH, Charles Augustus
· şEKERPANCARI (Bkz. Pancar)
· OSMANLI TüRKçESi EDEBiYATI (Bkz. Türk Edebiyatı)
· PiYaLE PAşA
· POLARiMETRE (Bkz. Optik)
· SöMüRGECiLiK (Bkz. Emperyalizm)
· TüRKMENLER (Bkz. Oğuzlar)
· VANA
· YaKuB
· BURDUR GöLü
· CEMRE

Son Okunanlar
· DAğ
· MEYAN (Glycyrrhiza)
· SEMAi (Bkz. Edebî Akımlar)
· MELaMiLER
· ASAL GAZLAR (Bkz. Soygazlar)
· BOVLiNG
· HiND BiNTi UTBE
· SKEç (Bkz. Edebî Türler)
· KELaM iLMi
· AMERiKYUM

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

MEYAN (Glycyrrhiza)

Alm. Süssholz (n), Fr. Réglisse (f.), İng. Licorice. Familyası: Baklagiller (Legüminosae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu.

Haziran-temmuz ayları arasında sarı-mavi veya kahverengi çiçekler açan, 0,4-2 m yüksekliğinde, çok yıllık çalımsı bitkiler. Yaprakları parçalı, yaprakçıklar 4-7 çiftlidir. Çiçekler başak şeklinde durumlar yapar. Taç ve çanak yaprakları iki dudaklı olup, üst dudak iki kısa dişli, alttaki üçü uzun dişlidir. Meyveleri düz ve salgı tüylüdür. Meyan bitkisinin 6 türü Türkiye’de yetişmektedir. Daha çok Güney, Orta ve Doğu Anadolu’da yaygınlık göstermektedir. Bir kısmının kökleri tatlı, bir kısmının ise acıdır.

Tatlı meyan (Glycyrrhiza glabra): Anadolu’da iki varyetesi bulunur. Bu türün çiçekleri mor ve tüysü yapraklıdır. Meyvelerinin üzeri çıplaktır veya tüylüdür. Bâzı yerlerde piyan olarak da bilinir.

Kullanıldığı yerler: Bitkinin kökleri, meyan kökü olarak tanınmakta ve kullanılmaktadır. Köklerinin kabuğu soyulduktan sonra veya soyulmadan güneşte kurutularak piyasaya sürülür. Bileşiminde nişasta, şekerler, zamk, rezin, glisirrizin vardır. Glisirrizin şekerden daha tatlı bir bileşiktir. Köklerdeki miktarı, bölgeden bölgeye değişir ve köklerin de etkili maddesidir. Kökler, göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü, idrar çoğaltıcı ve tad düzenleyici özelliğe sahiptir. Eczâcılıkta toz hâlinde, hapların hazırlanmasında şekil vermede kullanılır. Sigara ve plastik sanâyiinde de kullanılan ilkel maddedir. Kola adı altında hazırlanan içeceklerin terkibine de girer. Ayrıca tâze veya kuru köklerinin kaynar su ile muâmelesi ve sonra alçak basınçta yoğunlaştırmak sûretiyle meyan balı elde edilir. Ticârette toz veya kalıplar hâlinde bulunur. Parlak siyah renkli, tatlı lezzetlidir. Suda kolaylıkla erir. Meyan balındaki glisirrizin miktarı daha fazladır. Memleketimizde de meyan balı elde eden tesisler vardır. Göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici, yara iyi edici özellikleri vardır. Mîde hastalıklarında (bilhassa gastritte) faydalıdır. Meyan kökünün su ile tüketilmesi sonucunda elde edilen hülasa ise meyan şerbeti olarak bilinir. Daha çok Güneydoğu Anadolu bölgesinde elde edilir ve kullanılır. Meyan şerbeti koyu esmer renkli ve tatlı lezzetlidir. Göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü, öksürük kesici ve serinletici özelliktedir.

Acı meyan ve dikenli meyan (G.echinata): 1-2 m yükseklikte, beyazımsı, mor çiçekli ve tüysü yapraklıdır. Meyvelerinin üzeri dikenlidir. Daha çok Batı Anadolu’da yetişmektedir. Kökleri acı maddeler taşıdıklarından pek makbul değildir. Meyan kökü ile karıştırılarak ticârette kullanılmaktadır.


Son takip: 18.08.2019 - 10:42
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· MüHENDiSLiK · MAHYA · ORTAKöY CaMii · TEKTiT · PELOPONNES HARBi · KERBELa · DaRiMi · TEKEOğULLARI BEYLiği · DAHVE VAKTi (Dahve-i Kübrâ) · YAY · HAVAKiRLiLiği · HALiKARNAS BALIKçISI · çAKAL (Canis auraus) · KILAVUZBALIğI (Naucrates ductor) · TüRK iş (Bkz. Sendika) · DENiZKESTaNELERi (Echionidea) · SiLiKON · ALi BiN ABDULLAH BiN ABBAS · NEZLE · TOLSTOY, Lev Nikolayevich · üLSER · ALFA IşINLARI (Bkz. Radyoaktivite) · HAYVANCILIK · MENGENE · iKRiME BiNEBi CEHL · OSMAN CEMAL KAYGILI · KUNG-FU · TALYUM · TEPEDELENLi ALi PAşA · AFşiN BEY (Bekçioğlu) · BUMiN KAğAN · DOLAşIM SiSTEMi · HACI CEMaL öğüT · AHMED RASiM · CENaBi MUSTAFA EFENDi · HiGROMETRE · GELENBEVi iSMaiL EFENDi · KINIK · ABDüLAZiZ HAN · PRiM · BüYüK MENDERES · SAiD FAiK ABASIYANIK · BELGRAD'IN FETHi · JüRi · FARKLILAşMA · HAZiNE VE DIş TiCaRET MüSTEşARLIğI · SA’D BiN UBaDE · SüZGEç (Bkz. Filtre) · SOFUR (Solanum Dulcamara) · DARPHaNE · Minare
· ABDAL (EBDAL) · ABDüLKADiR FEYYUMi · AHDi · AHMED BiCAN · AHMED HAKi iZLER · AHMED HAMDi AKSEKi · AHMED RiFAi · AHMED SAiD FARUKi · AHMEDi · AKCiğERLi BALIKLAR (Dipnoi) · AKREDiTiF · AKREP (Scorpio) · AKROPOLiS · AKRiLiK BiLEşiKLER · AKYUVARLAR · ALAY KöşKü · ALLENDE GOSSENS · ALTIN BOYNUZ (Bkz. Haliç) · ALi RIZA · ALiSiLiK BiLEşiKLER (Bkz. Hidrokarbon) · ALYUVARLAR · AMEL · AMPER · AMPLiFiKATöRLER (Yükselteçler) · AHi AHMED çELEBi · AMiRAL · ANESTEZi · ANGOLA · ANKET · AORT · ARABESK · ARAP CAMii · ARiF-i RiVEGERi · ARşiMET PRENSiBi · ASETATLAR · ASKERi OKULLAR · AT (Equus caballus) · AT YARIşLARI · ATEiSTLER (Bkz. Dehriler) · ATKUYRUğU OTU (Equisetum arvense)
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber