Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· YERMüK SAVAşI
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· iSLaM EKONOMiSi (Bkz. iktdisâdî Sistemler)
· POLARiMETRE (Bkz. Optik)
· YüKSEK ATLAMA (Bkz. Atletizm)
· DENiZHIYARLARI (Holothuroidea)
· iMaM-I EBu YuSUF (Bkz. Ebu Yusuf)
· KARL-XII (Bkz. Demirbaş şarl)
· KUBBE VEZiRLERi (Bkz. Vezirler)
· NEON
· NüKLEER SiLAHLAR
· OPERET (Bkz. Edebî Türler)
· SiNaN PAşA (Hadım)
· SüRNaME (Bkz. Nazım şekilleri)
· TüCCAR (Bkz. Tâcir)
· ANDROPOV, Yuriy Vladimiroviç
· EKONOMi (Bkz. iktisat)

Son Okunanlar
· HAşHAş
· SENuSiLER
· YaKUT-I MUSTA’SIMi
· AKARSULAR
· TEYP
· KARDiT
· TAHKiKAT
· MüCTEHiD
· KONiKLER
· TüRK (Bkz. Türkler)

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

HAŞHAŞ

Alm. Schlafmohn (m), Fr. Pavot (m) somnifère, İng. Poppy. Familyası: Gelincikgiller (Papaveraceae), Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu.

Yüzyıllardan beri ekilmekte olan bir kültür bitkisi. Haşhaş ziraatinin ilk defa nerede başlamış olduğu kesin olarak belli değildir. Bâzı yazarlara göre Akdeniz havzası, Anadolu ve Mezopotamya’dır. Türklerin eski anayurtları olan Orta Asya’da haşhaş ziraatını yapmakta oldukları ve göçler ile bu kültürü etrafa yaydıkları düşünülmektedir. Etiler zamanında Anadolu’da haşhaş ekimi yapıldığı arkeolojik kazılarla ortaya çıkmıştır.

Anadolu birçok coğrafik ve ekolojik haşhaş gruplarının toplandığı bir yerdir. Bu sebeple Anadolu’da çok çeşitli haşhaş gruplarına rastlanır. Memleketimizde yetiştirilen haşhaş iki alt türe ayrılmaktadır:

1. Papaver somniferum alt tür anatolicum (Körhaşhaş):

Bitki 50-120 cm boyunda, az veya orta dallı, kapsülleri büyük (5 cm çaplı), kalın kabuklu, konik, yuvarlak, olgunlaşınca delikleri açılmayan türdür.

Bu alt türün de beyaz ve mor çiçekli olan varyeteleri (çeşit) vardır.

Varyete albescens (Akhaşhaş): Çiçekler saf beyaz, tohumlar beyaz veya devetüyü renklidir. Ekilmekte olan haşhaşların % 60-70’ini bu varyete teşkil etmektedir. Bilhassa soft bölgede (Amasya, Tokat, Çorum, Malatya) ekilmektedir.

Varyete violascens (Karahaşhaş, Gökhaşhaş): Çiçekler açık veya koyu mor, tohumlar gri veya kahverengidir. Yukarıdaki varyeteye göre daha az ve genellikle onunla birlikte ekilmektedir.

2) Papaver somniferum alttür spontaneum (Açıkhaşhaş):

Bitki 60-100 cm boyunda, kapsülleri küçük (2,5 cm çaplı), çok ve nadiren orta dallı, ince kabuklu olup olgunlaşınca kapsül meyvede delikler açılır. Bu alt türün de varyeteleri vardır. Ekimi körhaşhaş alt türünün varyetelerine göre az olmakla beraber Bilecik, Kütahya, Uşak, Afyon, Burdur, Isparta, Denizli ve haşhaş zirâati yapılan hemen her mıntıkada bulunur. Varyete violaceum’un çiçekleri açık mordan koyu mora kadar değişen renkli, dip kısımları koyu mor renklidir. Tohumlar mavimsi-gri veya kahverengidir. Anadolu’da açık haşhaşın ençok rastlanan varyetesidir.

Kullanıldığı yerler: Bitkinin kullanılan kısımları ham meyvelerinin çizilmesi ile elde edilen afyon(Bkz. Afyon), kurutulmuş ham meyveler, yapraklar, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Haşhaş yaprağı elde edildiği alt türe ve gövdedeki yerine göre şekli az çok değişir. Bilhassa hâricen kullanılan bâzı merhemlerin bileşimine girer ve ağrı dindiricidir. Haşhaşbaşı, haşhaşın olgunlaşmasından, sütlüyken toplanan ve kurutulan, tohumları çıkarılan kapsül meyveleridir. Bileşiminde toplanma zamanına göre değişen afyon alkoloitleri vardır. Dıştan ağrı dindirici olarak, özellikle diş hekimliğinde kullanılır. Tohumlarının yağı ise, tohumları soğukta tazyik edilmesi sûretiyle elde edilen yağdır. Soğukta elde edilen yağın bileşiminde asitler az, sıcakta elde edilen yağın ise asitleri fazladır. Soğukta elde edilen yağ, bâzı merhemlerin bileşimine girer. Sıcakta elde edilen yağ, yemek yağı ve sanayide sabun yapımında kullanılır. Yağ çıkarıldıktan sonra geri kalan küspeden hayvan yemi olarak istifâde edilir.


Son takip: 20.01.2020 - 03:59
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· UZAY MEKiği (Bkz. Uzay Uçuşları) · şiMşEK · KREDi · MERCANLAR (Anthozoa) · ARUZ · RUMELi HiSARI · AHiRET KARDEşLiği · DUMLUPINAR FaCiaSI · SüRYaNiLER · EBü’L-HAYR RuMi · SODA · BEKiR BERK · BöLGE iDARE MAHKEMELERi · SaSaNiLER · KiTAP · DEZENFEKSiYON · KAFADANBACAKLILAR (Cephalopoda) · MECOPTERA (Akrep Benzerleri) · MAHMUZçiçEği (Centranthus ruber) · MAL · ZEaMET (Bkz. Timar) · PIRASA (Allium porrum) · HAMMaD BiN EBi SüLEYMaN · HANBELi MEZHEBi · şaZiLiYYE · NüKLEER SiLAHLAR · MONTGOMERY, Bernard Law · NişASTA (Amylum) · NiYaZi MISRi · LALA MUSTAFA PAşA · ZEYTiN AğACI (Olea europeae) · iBN-i HACER-i MEKKi (Heytemî) · PöN SAVAşLARI · POLiViNiL KLORüR (P.V.C) · LiBRE (=Pound, 1b) · MiDE · FiLM · REPO · YEMiN · BALIK YAğI · EBCED HESaBI · DENiZALTI · NERGiSGiLLER (Amaryllidaceae) · OTARşi · TEKPARMAKLILAR (Perissodactyle) · MAJOR, John Roy · iZOTERM · TSE (Bkz. Türk Standartları Enstitüsü) · KAR · şuRa · Minare
· OKLUKiRPi (Hystrix) · PiSiBALIğI (Limanda Limanda) · YOğURT · FiZiK TEDaVi · MiHRiMAH SULTAN CaMii · NaSIRiLER (Bkz. Benî Ahmer Devleti) · AB-I HAYAT · TENKiT (Bkz. Edebî Türler) · SüLEYMaNiYE CaMii · PLüTON · SAKSONLAR · HAMDULLAH HAMDi · MiKROP · BULUT (Bkz. Atmosfer) · şEYH GaLiB · DaRüLHARB · AHi EVREN · SANSüR · SOLUCAN (Toprak solucanı= Lumbricus terrestris) · çAVUşKUşU (Upupa epops) · KaDI HAN · MAURiTiUS · MüHiMMAT (Cephâne) · TOP ARABACILARI OCAğI · KADiFE · OTAğ · KAZAN · IRAK SELçUKLULARI · CEM SULTAN · KORE (GüNEY) · SEFaRETNaME · PELOPONNES HARBi · iSMaiL SAFa · EHL-iSALiB · GALALiT · LaLE (Tulipa) · SAFiYE SULTAN · MOBiLYA · AHMED PAşA (şeker) · MARDiN
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber