Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi

Burayada Bak
· BERKELYUM
· MARKi
· NEVEVi
· SöMüRGECiLiK (Bkz. Emperyalizm)
· TEKPARMAKLILAR (Perissodactyle)
· BAYEZiD-I (Bkz. Yıldırım Bayezid)
· CUNTA
· FAKS (Bkz. Faksimile)
· KABiNE (Bkz. Bakanlar Kurulu)
· KETEN (Linum)
· KöRBARSAK
· MEKTUP (Bkz. Edebi Türler)
· REDiF (Bkz. Kâfiye)
· TELSiZ
· TOPçU OCAğI

Son Okunanlar
· ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus)
· öMER ALTAY EGESEL
· CEYHAN NEHRi
· NiZaM-I CEDiD
· MiKROMETRE
· MECOPTERA (Akrep Benzerleri)
· BENi KAYNUKA
· iPEK YOLU
· MiKSöDEM
· BANYO

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus)

Alm. Anguriengurke, Fr. Concombre russe, İng. Jamaica (Jerusalem) cucumber. Familyası: Kabakgiller (Cucurbitaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Batı ve Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilir.

Bir yıllık otsu ve sürünücü bir bitki. Çiçekleri sarı olan “acır” diye de tanınan) acur bitkisinin meyveleri hıyara benzer, fakat ondan daha sert, etli ve uzundur. Meyvesi silindirik, düz veya kıvrık olup, 4-8 cm çapında 30-50 cm uzunluğundadır. Olgunlukta 100 cm'ye ulaştığı olur. Meyvenin kabuğu beyazdan koyu yeşile kadar değişen renklerde olup üzeri hafif tüylü ve uzunlamasına çizgilidir.

Türkiye’de Batı ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen acur bitsininin, meyveleri tazeyken çiğ olarak yenilebildiği gibi yemeği de yapılır. Daha çok turşu yapımında kullanılır.

Kahramanmaraş bölgesinde, "Tüylü acur" ve "Hıta acur" olarak adlandırılan iki formu üretilmektedir.

Kullanıldığı yerler: Gençken salatalık gibi yenir. İçi oyulup iplere asılmak suretiyle kurutulan meyvesinden dolma yapılır. Turşuluk olarak da tüketilir.


Son takip: 12.02.2019 - 04:52
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· VOLGA · SEYYiD NuR MUHAMMED BEDaYuNi · RADYOTERAPi · SüLEYMaNiYE CaMii · ONiKi PARMAK BARSAğI · ALTIN BOYNUZ (Bkz. Haliç) · YORGUNLUK · iBN-i MiSKEVEYH · ANTALYA · SaDEDDiN TEFTaZaNi · LEiBNiZ (Gottfried Wilhelm) · şEYHüLiSLaM · MiHRACE · ENDERUNLU FaZIL · SiNaN PAşA (Hoca Paşa) · MENOPOZ · PELEMiR (Cephalaria syriaca) (Bkz. Acımık) · SiNOP · RöNESANS · KöSE MiHAL · DANIşTAY · MaLiK BiN ENES (Bkz. imâm-ı Mâlik) · MELAS · BAğ-KUR · WASHiNGTON · YüZEYE TUTUNMA (Adsorbsiyon) · KALYON · ORTODOKSLUK (Bkz. Hıristiyanlık) · TiMuR HAN · GRAFiK · TRiATLON · YAKIOTU (Epilobium) · ORHAN GaZi · TüRK OCAKLARI · iş VE işçi BULMA KURUMU · KiLiSE · HaRiCiLER · HACI iLBEYi · iSLaM TaRiHi (Bkz. islâmiyet) · E · HATT-I HüMaYuN · KEFAL (Mugil chelo) · AKBABA (Vultur) · KARAYOSUNLARI (Bryophyta) · UZEYR ALEYHiSSELaM · TROTSKY, Leon · ABDURRAHMAN şEREF · ViCTORiA şELaLESi · GöLGE OYUNLARI · KöPRüLüLER aiLESi · Minare
· işiTME · SARKIT-DiKiT · MüDaFAA-i HUKUK CEMiYETi (Bkz. Cemiyetler) · TRiSTöR · BERKELYUM · TiFO · JAPONYA · NiLüFER “Beyaz” (Nymphaea alba) · TANRI · AçISAL MOMENTUM (Bkz. impuls) · KILIçBALIğI (Xiphias gladius) · PAULI PRENSiBi · BOYARMADDELER · LUMBAGO · CiHaD · MTA (Bkz. Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü) · FIRTINAKIRLANGIçLARI (Bkz. Fırtınakuşları) · DaRüSSAaDE AğASI · SEMiZOTU (Portulaca oleracea) · BANGKOK · LORDLAR KAMARASI · BüYüK HUN iMPARATORLUğU (Bkz. Hunlar) · üRETAN · YAZ · MUHAMMED CEVaD TAKi · KAşINTI · GUGUKKUşU (Cuculus) · ETER · PEARY, Robert Edwin · BOLşEViK (Bkz. Komünizm) · MiLLET MECLiSi (Bkz. Türkiye Büyük Millet Meclisi) · HAKAS MUHTARiYETi · KöROğLU DAğLARI · SER (Bkz. Sera) · ZAYIFLAMA · BAKAN · VESVESE · KüçüK MENDERES · PATATES (Solanum tuberosum) · NEVEVi
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber