Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· MüTaREKE
· NöROşiRURJi
· TüCCAR (Bkz. Tâcir)
· ALZHEiMER HASTALIğI (Bkz. Bunama)
· AMSTERDAM
· ANTREPO
· AREOMETRE (Bkz. Hidrometre)
· DaRüşşiFa (Bkz. Hastahâne)
· EDiLLE-i şER’iYYE (Bkz. Ahkâm-ı şer’iyye)
· HARLEM NEHRi
· iKRaMiYE
· MARMARA GöLü
· MEKTUP (Bkz. Edebi Türler)
· MEYVE HASTALIKLARI (Bkz. Bitki Hastalıkları)
· NEVEVi

Son Okunanlar
· VANiLYA (Vanilla planifolia)
· NEUROPTERA (Sinir Kanatlılar)
· SAYIşTAY
· VAHşi
· MUHYiDDiN iBNi ARaBi
· HiDROBROMiK ASiT
· MUALLiM CEVDET (inançalp)
· VAşAK (Lynx lynx)
· LALA MUSTAFA PAşA
· ELEKTRiKLi YILANBALIğI (Electrophorus electricus)

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

VANİLYA (Vanilla planifolia)

Alm. Vanille (f), Fr. Vanille (f), İng. Vanilla. Familyası: Salepgiller (archidaceae), Türkiye’de yetiştiği yerler: Türkiye’de bulunmaz.

Birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bitkiler. Vatanı Meksika, Madagaskar, Java ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsız, yassı ve etlidir. Meyveleri 15-20 cm uzunlukta, yassı, iki uca doğru incelmiş, parlak siyahımsı renkli bir kapsüldür. Kokusu özel ve tadı acıdır.

Kullanıldığı yerler: Yeşilken toplanıp, sonra suda haşlandıktan sonra kurutulan meyveleri kullanılır. Özel kokulu vanilin maddesi ancak fermentatif bir kurutma sonucunda meydana gelmektedir. Vanilin meyveden glikosit ile bağlı durumdadır. Ancak böyle bir kurutma esnâsındaki mayalanma ile serbest hâle geçmektedir. Mîde ve sinir sistemini uyarıcı etkilere sâhiptir. Koku verici olarak gıdâ sanâyiinde kullanılmaktadır.


Son takip: 14.11.2018 - 08:44
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· çiTSARMAşIğI (Convolvulus sepium) · iMLa KURALLARI · KaSIM BiN MUHAMMED · MEDRESE · DUVAR SARMAşIğI (Hedera helix) · TAşKöPRüLüZaDELER · KOL · SEKRETER KUşU (Serpentarius secretarius) · KAZViNi · BEDii FAiK AKIN · EşEL MOBiL · SARiğ (Opossum) · KATOT IşINLI TüP · EBü’L-VEFa BUZCaNî · GANiMET · KüRAR · KiREç · TELLüR · HiNDiBA (Cichorium intybus) · STANLEY, Henry Morton · NiZaMEDDiN HaMuş · AYNA · HaşiMiLER · SEFaRETNaME · ZEYNELaBiDiN · AHMED VEFiK PAşA · KARAGöZ OYUNU · VANA · EGZOZ SiSTEMi · MARANGOZLUK · iHVaNü’S-SAFa · AMERiKA · ORKiDE · KöROğLU DAğLARI · SIğIRDiLi (Bkz. Hodan) · iSKANDiNAVYA · SITMA · iMaM-I RABBaNi · LiMONEN · TiYOüRE · ADEN KöRFEZi · GORNO-ALTAY · şiiLiK · SARMISAK (Allium sativum) · AçIK ARTIRMA VE EKSiLTME · KUşEYRi · EFENDi · BöBREK YETMEZLiği (Bkz. üremi) · KONYA · FiBER OPTiK (Elyaf Optiği) · Minare
· HAMZA BiN ABDüLMUTTALiB · HAVLICAN (Alpinia officinarum) · HAVUç (Daucus carota) · iMaM-I Eş’ARi (Bkz. Ebü’l-Hasan-ı Eş’arî) · KIRLANGIçBALIğI (Trigla hirundo) · KiT (Bkz. Kamu iktisâdî Teşekkülleri) · KöSTEBEK (Talpa europea) · KAşALOT (Physeter catodon) · KüçüK AYI (Bkz. Büyük ve Küçük Ayı) · LENF · MEZERYON (Daphne mezereum) · LAUE (Max Teodor Felix Von) · MiMARLIK · MiRAS · MOTOKROS · NAZAR · OSMANZaDE TaiB · PAMUK (Gossypium) · öMEROTU (Bkz. şerbetçi Otu) · RADYUM TEDaViSi · SAFiYYE BiNTi ABDüLMUTTALiB · RESuLiLER · ISI MAKiNASI · SARI AğIZ (Sciaena aquila) · PROGRAM KREDiSi · TAşiKARDi · TAşIMACILIK (Bkz. Ulaşım) · ZAKKUMGiLLER (Apocynaceae) · şaBaN-I VELi · MuSa SAFVETi PAşA · SURiYE SELçUKLULARI · AHMED HAN - III · KONSORSiYUM · ALi FUAD BAşGiL · şAP HASTALIğI · PATRONA iSYaNI · OTUZiKi FARZ · POLONYA · HARP · ORANGUTAN (Pongo pygmaeus)
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber