Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· iBRaHiM PAşA (Nevşehirli, Dâmâd)
· KONSüLTASYON
· SEDEFLi DENiZ HELEZONU (Bkz. Nautilus)
· TUNUSLU MAHREZ BiN HALEF
· VOLTA, Count Alessandro
· VURGUN
· YEM
· YüKSELTGENME (Bkz. indirgenme ve Yüseltgenme)
· çiZGi
· EDEBaLi (üdebâlî)
· EDEBiYaT-I CEDiDE
· FAKS (Bkz. Faksimile)
· GARB
· GAUSS, Carl Friedrich
· iHTiYAç

Son Okunanlar
· SALEP (Tuber salep)
· ARMUT (Pyrus communis)
· MiKA
· MiZAN
· AHiD (Bkz. Ahde Vefa)
· CENaZE NAMAZI (Bkz. Cenâze)
· BEYiN
· DiKSiYON
· TüR (Species)
· HAREZMi

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

SALEP (Tuber salep)

Orchis, Ophyris, Serapias, Platanthera, Dactylorhiza vs. cinslerine âit türlerin yumrularına verilen ad. Bu bitkilerin toprak altında iki yumrusu bulunur. Bunlardan biri ana yumrudur ve o senenin gövdesini verir. Diğeriyse gençtir (hemşire veya kardeş yumru) ve gelecek yılın yumrusunu verir. Salep elde edilen türlerin hepsi yumruludur. Salep daha çok kireçli toprakları sever. Ormanlık bölgelerde yetişen saleplerin yumrusu iri olur. Çayırlarda yetişen saleplerin yumrusu ise daha zayıftır. Anadolu’da salep genellikle Orchis ve Ophyrus türlerinden elde edilir.

Salep eldesi: Bitki çiçekteyken, toprak altındaki yumruları toplanır. Yalnız yan yumru alınır, gövdeyi taşıyan ana yumru genellikle alınmaz. Fakat her ikisi de kulanılabilir. Yumrular kremsi, yumurta şeklinde veya çatalsıdır. Toplanan yumrular suyla yıkanarak temizlenir, ipe dizilir ve su veya sütle kaynatılır, sonra açık havada kurutulur. Kurutulan yumrular dövülerek toz edilir. Elde edilen bu toz kullanılacak hâle gelmiş olan salebi verir.

Kullanıldığı yerler: Bileşiminde nişasta, şekerler, musilaj ve azotlu maddeler vardır. Bilhassa çocuklarda ishal kesici, kuvvet verici ve gıdâ olarak kullanılır. Barsak nezlesinde soğuk algınlıklarında ve öksürüğe karşı halk arasında çok kullanılmaktadır.


Son takip: 19.04.2018 - 02:00
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· KUş CENNETi MiLLi PARKI · KITALAR · SiViLCE (Bkz. Ergenlik Sivilcesi) · SüPERiLETKENLER · ADALET · KIRAğI · DENiZGERGEDANI (Monadon monoceras) · ARAS DAğLARI (Bkz. Karasu-Aras Dağları) · KaNUNNaME · KEMENçE · MiKRO ANAHTAR · KIYI · RADYOKARBON · KRiPTOLOJi (şifre ilmi) · KAPALIçARşI · FENERBALIğI (Lophius, Myctophum) · GALAKSi · LLOYD GEORGE, David · KORiNDON · MiMOZA (Mimosa pudica) · NAFAKA · KROMiK ASiT · BüYüK SAHRA · TRABLUSGARP · OYUN · EMME BASMA TULUMBA (Bkz. Tulumba) · YAKIOTU (Epilobium) · SiYANOZ (Bkz. Morarma) · RADULEVi (Bkz. Ahmed Abdülhak Radulevî) · iBN-i KEMaL PAşA · KARANFiL çiçEği (Dianthus sp.) · DiLMAçOğULLARI · MONTAJ · iSTiDRaC · KATI · OPERET (Bkz. Edebî Türler) · URVE BiN ZüBEYR · GüMüşBALIğI (Atherina presbyter) · RADYOTERAPi · SANDAL AğACI (Arbutus andrachne) · YERSOMUNU (Bkz. Siklamen) · FiNCAN · SALAM · AMFiZEM (Bkz. Fıçı Göğüs) · iğDE (Elaeagnus angustifolia) · ABAZA HASAN PAŞA · iş VE işçi BULMA KURUMU · DUYU · MATRAH · SüMERLER · Minare
· iBN-i BACCE · OSMAN HAN-II · SERVi-SELVi (Cupressus sempervirens) · TERMOMETRE · KEPEK · ELEKTROKiMYa · KEMOTERAPi · PERiYODiK KaNUN · KONJONKTüR · MiSKiNHaNE · ONiKi iMaM · KARYALILAR · RüSTEM PAşA (Dâmâd) · MUHAMMED (Alexander Russel Webb) · PULiTZER MüKaFaTI (ARMAğANI) · HAYRiYE TüCCARI (Bkz. Avrupa Tüccarı) · iBRaHiM ALaEDDiN GöVSA · çNAEM (Bkz. çekmece Nükleer Araştırma ve Eğitim Merkezi) · PiYaLE PAşA · GöK GüRLEMESi · KORSANLIK · KAHVALTI · MARIE, ANTOiNETTE · SEKSTANT · SEDEFLi DENiZ HELEZONU (Bkz. Nautilus) · SaDaBaD · ENTERNASYONAL · KILIçOTU (Hypericum perforatum) · KIPLING, Rudyard · BiRLEşiK ARAP EMiRLiKLERi (BAE) · BESiM ATALAY · iZDüşüM · SEYYiD KUTUB · MAVNA · TRiSTöR · JiROSKOP · üMiT YAşAR OğUZCAN · KIRBA · ELDiVEN · KARACAOğLAN
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber