Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· YELTSiN, Boris Nikolayeviç
· SüNGERTAşI
· SüPERiLETKENLiK
· CEAUSESCU, Nicola
· EDEBiYaT-I CEDiDE
· EşREF
· GERONiMO
· NEVEVi
· TAHT
· WATT, James
· YEşiM
· ANDROPOV, Yuriy Vladimiroviç
· ARGON
· ARşIN
· BiRçiM YAPRAKLI BiTKiLER (Monocotyledonae)

Son Okunanlar
· MEYAN (Glycyrrhiza)
· YüKSELTGENME (Bkz. indirgenme ve Yüseltgenme)
· BAş AğRILARI
· AHMED PAşA (Ankebut)
· HOMOSEKSüELLiK (Bkz. Livâta)
· DEMiRCi MEHMED EFE
· MANTARLAR (Mycophyta)
· LEHçE (Bkz. Diyalekt)
· DANTON, Georges Jacques
· FiDE

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

MEYAN (Glycyrrhiza)

Alm. Süssholz (n), Fr. Réglisse (f.), İng. Licorice. Familyası: Baklagiller (Legüminosae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu.

Haziran-temmuz ayları arasında sarı-mavi veya kahverengi çiçekler açan, 0,4-2 m yüksekliğinde, çok yıllık çalımsı bitkiler. Yaprakları parçalı, yaprakçıklar 4-7 çiftlidir. Çiçekler başak şeklinde durumlar yapar. Taç ve çanak yaprakları iki dudaklı olup, üst dudak iki kısa dişli, alttaki üçü uzun dişlidir. Meyveleri düz ve salgı tüylüdür. Meyan bitkisinin 6 türü Türkiye’de yetişmektedir. Daha çok Güney, Orta ve Doğu Anadolu’da yaygınlık göstermektedir. Bir kısmının kökleri tatlı, bir kısmının ise acıdır.

Tatlı meyan (Glycyrrhiza glabra): Anadolu’da iki varyetesi bulunur. Bu türün çiçekleri mor ve tüysü yapraklıdır. Meyvelerinin üzeri çıplaktır veya tüylüdür. Bâzı yerlerde piyan olarak da bilinir.

Kullanıldığı yerler: Bitkinin kökleri, meyan kökü olarak tanınmakta ve kullanılmaktadır. Köklerinin kabuğu soyulduktan sonra veya soyulmadan güneşte kurutularak piyasaya sürülür. Bileşiminde nişasta, şekerler, zamk, rezin, glisirrizin vardır. Glisirrizin şekerden daha tatlı bir bileşiktir. Köklerdeki miktarı, bölgeden bölgeye değişir ve köklerin de etkili maddesidir. Kökler, göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü, idrar çoğaltıcı ve tad düzenleyici özelliğe sahiptir. Eczâcılıkta toz hâlinde, hapların hazırlanmasında şekil vermede kullanılır. Sigara ve plastik sanâyiinde de kullanılan ilkel maddedir. Kola adı altında hazırlanan içeceklerin terkibine de girer. Ayrıca tâze veya kuru köklerinin kaynar su ile muâmelesi ve sonra alçak basınçta yoğunlaştırmak sûretiyle meyan balı elde edilir. Ticârette toz veya kalıplar hâlinde bulunur. Parlak siyah renkli, tatlı lezzetlidir. Suda kolaylıkla erir. Meyan balındaki glisirrizin miktarı daha fazladır. Memleketimizde de meyan balı elde eden tesisler vardır. Göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici, yara iyi edici özellikleri vardır. Mîde hastalıklarında (bilhassa gastritte) faydalıdır. Meyan kökünün su ile tüketilmesi sonucunda elde edilen hülasa ise meyan şerbeti olarak bilinir. Daha çok Güneydoğu Anadolu bölgesinde elde edilir ve kullanılır. Meyan şerbeti koyu esmer renkli ve tatlı lezzetlidir. Göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü, öksürük kesici ve serinletici özelliktedir.

Acı meyan ve dikenli meyan (G.echinata): 1-2 m yükseklikte, beyazımsı, mor çiçekli ve tüysü yapraklıdır. Meyvelerinin üzeri dikenlidir. Daha çok Batı Anadolu’da yetişmektedir. Kökleri acı maddeler taşıdıklarından pek makbul değildir. Meyan kökü ile karıştırılarak ticârette kullanılmaktadır.


Son takip: 26.09.2018 - 02:16
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· CENNET · üMiT YAşAR OğUZCAN · MATRiS · iLETKENLiK · HüCRE BöLüNMESi (Bkz.Hücre) · NESai · SIğIRLAR (Bovinae) · HASEKi HASTaNESi · AHiDNAME · LAMAiZM · CEHRi (Rhamnus petiolaris) · şAH VELiYYULLAH-I DEHLEVi · MENDEL KaNUNLARI · C · iMaRET · HALACiLER (Bkz. Delhi Türk Sultanlığı) · MENKUL KIYMETLER · ERiTRE · MUHAMMED HANEFiYYE · AHD-i CEDiD · KüRE · PiSiBALIğI (Limanda Limanda) · MUHYiDDiN MAğRiBi · çEK CUMHuRiYETi · MENDiL · CEMaAT · DONANMA-YI HüMaYuN · MEşRuTiYET · KAPIKULU SüVaRiLERi · EBu BEKR RaZi · SAKIZ AğACI (Bkz. Mezdeki Sakızı) · KARGA (Corvus) · KUR’aN-I KERiM · PARLaMENTO · EMiR KüLaL · ELEKTRONiK aLETLER · FELç · ZEHiRLENMELER · HENTBOL · GERONiMO · MERSiNGiLLER (Myrtaceae) · ETüV (Bkz. ütüv) · KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa) · HAMAMBöCEği (Blatta) · DOMUZBALIğI (Phocaena phocaena) · FETHi BEY (Tayyareci) · ViNç · HiPPOKRATES · HALKEVLERi · SULTAN · Minare
· ARAP EDEBiYATI (Bkz. islami Edebiyat) · ANALiZ · OPEC (Bkz. Petrol ihraç Eden ülkeler Teşkilâtı) · KORNA · HAZiNE VE DIş TiCaRET MüSTEşARLIğI · KARARNaME · TOHUM (Semen) · FLAMANKUşU (Phoenicopterus ruber) · ODA · SOSYOLOJi · BUDAMA · MANYETiZMA · HiPERBOL (Bkz. Konikler) · ALBAY (Bkz. Rütbe) · VARiKOSEL · CiN · HiCiV-HiCViYE · VOLTMETRE · KOLLEKSiYON · iZOTROPi · KöY · DRAM · EFEMERiD (Ephemeroidea) · ETiLEN OKSiT · AğAç · SES · OSMAN YüKSEL SERDENGEçTi · KARDiNALKUşU (Cardinalis cardinalis) · KIPçAKLAR · NOMA · ANKARA SAVAşI · TiKAğACI (Tectona grandis) · ALTERNATöR (Alternatif Akım Jeneratörü) · OTUZBiR MART VAK’ASI · PiRENELER · YILAN (Ophis) · iSTiDRaC · SAFRA · KUVVET · DALYAN
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber