Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· RöNTGEN IşINLARI

Burayada Bak
· TüBERKüLOZ (Bkz. Verem)
· VURGUN
· YERSOMUNU (Bkz. Siklamen)
· ARPACIK
· CENTO
· çiğDEM (Colchicum)
· çiZGi
· EFENDi
· EşREF
· FESTiVAL (Bkz. Panayır)
· GEiGER SAYICISI (Bkz. Radyoaktivite)
· HiNT AVRUPA DiLLERi (Bkz. Dil)
· iBN-i HaTiME
· iBRaHiM
· iHTiYAç

Son Okunanlar
· MERCiMEK (Lens esculenta)
· TEMBEL HAYVAN (Bradypus)
· OTUZYIL SAVAşLARI
· BEHAEDDiN-i BUHARi (Bkz. şah-ı Nakşibend)
· BALIKESiR
· KANTAR
· KANALiZASYON
· REşiD PAşA
· SAKA (Carduelis carduelis)
· TRABZONSPOR (TS)

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

MERCİMEK (Lens esculenta)

Alm. Linse (f), Fr. Lentille (f), İng. Lentil. Familyası: Baklagiller (Leguminosae) Türkiye’de yetiştiği yerler: Güney Anadolu, Ege, Marmara bölgesinde yetiştirilir.

20-70 cm boylarında, yumuşak ve ince gövdeli, disk şeklinde meyveleri olan, tek yıllık otsu bir sebze bitkisi. Mercimeğin zayıf ve ince bir kök sistemi olup, kökü derinlere inmez. Gövdeleri nârin olup, dallanır ve bu dallanma yan dallarda da devam eder. Bundan dolayıdır ki ana gövde pek belirgin değildir. Gövdeleri dik olup, tüylüdür. Yapraklar bileşik yapraklar şeklinde olup, yaprak sapının uç kısmı incelmiş ve sülük şeklini almıştır. Yaprakçıklar elips şeklinde olup, kenarları düzgündür. Çiçekler yaprak koltuklarından çıkar. Meyveleri legümen (bakla) tipinde olup, badır adını alan sarımtrak esmer renkteki şişkin torbalarda gelişir. Torba içindeki tâneler, mercimek adını alır. Şekil îtibâriyle mercimek tâneleri yassı, 0,5 cm çapındaki disk biçimindedirler.

Büyüklük, şekil ve renklerine göre isim alırlar: Sultan mercimek, yeşil mercimek, kırmızı mercimek gibi.

Yetiştirilmesi: Mercimeğin ana vatanı Orta Asya olup, bir kurak bölge bitkisidir. Yetişeceği toprak sıcak, havalanabilir ve alkali toprak olmalıdır. Gıda maddelerince zengin, ağır topraklarda fazlaca yeşil kısım meydana geleceğinden tâne verimi azalır. Ekim zamanı yazlık ve kışlık olmak üzere iki dönemde yapılır. Kışlık dönemde toprak hazırlığı ekim ve kasım aylarında; yazlık dönemde ise şubat ve mart aylarında yapılır. Sıra usûlü ekimde dekara 6-9 kg, serpme ekimde 9-15 kg tohum atılır. Bitki kökleri vasıtasiyle havanın serbest azotunu bağlama kâbiliyetinde olduğundan, toprağın azotça zenginleşmesini tabiî olarak sağlar. Bunun için daha çok fosfatlı gübre kullanılır. Fide döneminde toprağın yabancı ottan arındırılması şarttır. Bundan dolayı gerekirse mücâdele yapılır. Badırlar sarardığı zaman hasad edilir. Hasaddan sonra bitkiler tarla üzerinde kurutulur. Dekara tâne verimi 100-140 kg’dır. Mercimeğin toplama, büyüme ve olgunlaşma süresi 90-100 gün kadardır. 1993 kayıtlarına göre ortalama Türkiye’de 620.000 ton mercimek üretilmiştir.

Kullanıldığı yerler: Yemeklik önemli bir sebze bitkisidir. Zengin nişasta ve bitkisel proteine sâhiptir. Tâneleri kurutulup, kuru bakliyat olarak insan besininde önemli rol oynar. Yeşil kısımları da kurutulup hayvan yemi olarak kullanılabilir.

Mercimek nadas alanlarının azaltılmasında ekim nöbetine girerek toprağın verimli kılınmasını sağlar.


Son takip: 22.01.2018 - 03:16
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· KONSOLOSLUK · YaKuB KADRi KARAOSMANOğLU · LADOGA · ALAüDDEVLE SEMNANi · YALTA KONFERANSI · çERKESLER · TOLUNOğULLARI · KELER BALIğI (Rhina squatina) · KALYuBi · CiLa · AKAMBER (Ambra grisea) · ARiF HiKMET BEY · KOMOROLAR · TüRBiN · ALi MüNşi · SENCER · EPiFiZ · KURTBOğAN (Aconitum) · ANTARKTiKA · ULEMa (Bkz. alim) · HASEKiLER · COPERNiCUS (Bkz. Kopernik) · ABDULLAH-I iLAHi · ALTAY DAğLARI · KLOR · SAMARRa · DüğüNçiçEğiGiLLER (Ranunculaceae) · KARA çIBAN (Bkz. şarbon) · SERAP · FaTiH SULTAN MEHMED · iNSüLiN · TENTüRDiYOT · LALA MEHMED PAşA (Tekeli) · AYASTEFANOS ANTLAşMASI · ELASTiKiYET · BENZEN · ARTEZYEN · KRiKO · KAPLAN (Felis tigris) · AVRUPA PARLAMENTOSU · YENGEçLER (Brachyura) · BALON · MERiNOS (Bkz. Koyun) · MERCiDaBIK MEYDAN MUHaREBESi · TATULA (Datura) (Bkz. Boruçiçeği) · PiRi MEHMED PAşA · iNCiR AğACI (Ficus carica) · LüTFi PAşA (Dâmâd) · KADAVRA · HALVETiYYE · Minare
· AFşiN (Haydar bin Kavus) · çEKi · SICAKLIK · şEKER HASTALIğI (Diyabet) · ASPiRiN · PUSULA · öMER LüTFi BARKAN · BöBREKüSTü BEZi · BöLME · TEKTiT · DöTERYUM (Bkz. Hidrojen) · OLiGARşi · YAHuDi BAKLASI (Bkz. Acıbakla) · ELçi · SU TOPU (Bkz. Su Sporları) · ANDIZ (Juniperus drupacea) · ViCTORiA şELaLESi · EKREM HAKKI AYVERDi · SEDEFKaR MEHMED AğA · SULTANAHMED çEşMESi · KaNUN · DIşişLERi BAKANLIğI · RADYUM · SOLUNGAç (Galsama) · ERiK (Prunus domestica) · RüşVET · AKSELEROMETRE · SALTUKLULAR · FETHi TEVETOğLU · MAHMuD ESAD BOZKURT · CABO VERDE · HAMiDiYE ETFAL HASTaNESi · MAYISBöCEği (Melolontha vulgaris) · PANZEHiR · NiGAR HANIM · TüRKMENiSTAN · MüFSiD (Bkz. Ef’âl-i Mükellefîn) · YAğMUR BOMBASI (Bulut Tohumlama) · BESMELE (Bkz. Euzü Besmele) · UYUZOTU (Scabiosa maritima)
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber