Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· YüKSELTGENME (Bkz. indirgenme ve Yüseltgenme)
· GEiGER SAYICISI (Bkz. Radyoaktivite)
· JiMNASTiK (Bkz. Beden Eğitimi)
· KONSTANTiN
· KüLTüRFiZiK
· LEHçE (Bkz. Diyalekt)
· MAGELLAN, Ferdinand
· MITTERAND, François
· NiKRiS (Bkz. Gut Hastalığı)
· OPERA (Bkz. Edebî Türler)
· ORTA
· PATEN; (Bkz. Patinaj)
· RADON
· SADAKA-I FITIR (Bkz. Fıtra)
· SANAT TaRiHi (Bkz. Sanat)

Son Okunanlar
· MERCiMEK (Lens esculenta)
· MiKRO ANAHTAR
· SiLAHLI KUVVETLER (ORDU)
· AMMAR MUSULi
· KARAMUKBELi (Miryakefalon) MEYDAN MUHaREBESi
· SADaRET KAYMAKAMI
· HIRiSTiYANLIK
· KEFFaRET
· iBRaHiM PAşA (Nevşehirli, Dâmâd)
· HiCRi YIL

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

MERCİMEK (Lens esculenta)

Alm. Linse (f), Fr. Lentille (f), İng. Lentil. Familyası: Baklagiller (Leguminosae) Türkiye’de yetiştiği yerler: Güney Anadolu, Ege, Marmara bölgesinde yetiştirilir.

20-70 cm boylarında, yumuşak ve ince gövdeli, disk şeklinde meyveleri olan, tek yıllık otsu bir sebze bitkisi. Mercimeğin zayıf ve ince bir kök sistemi olup, kökü derinlere inmez. Gövdeleri nârin olup, dallanır ve bu dallanma yan dallarda da devam eder. Bundan dolayıdır ki ana gövde pek belirgin değildir. Gövdeleri dik olup, tüylüdür. Yapraklar bileşik yapraklar şeklinde olup, yaprak sapının uç kısmı incelmiş ve sülük şeklini almıştır. Yaprakçıklar elips şeklinde olup, kenarları düzgündür. Çiçekler yaprak koltuklarından çıkar. Meyveleri legümen (bakla) tipinde olup, badır adını alan sarımtrak esmer renkteki şişkin torbalarda gelişir. Torba içindeki tâneler, mercimek adını alır. Şekil îtibâriyle mercimek tâneleri yassı, 0,5 cm çapındaki disk biçimindedirler.

Büyüklük, şekil ve renklerine göre isim alırlar: Sultan mercimek, yeşil mercimek, kırmızı mercimek gibi.

Yetiştirilmesi: Mercimeğin ana vatanı Orta Asya olup, bir kurak bölge bitkisidir. Yetişeceği toprak sıcak, havalanabilir ve alkali toprak olmalıdır. Gıda maddelerince zengin, ağır topraklarda fazlaca yeşil kısım meydana geleceğinden tâne verimi azalır. Ekim zamanı yazlık ve kışlık olmak üzere iki dönemde yapılır. Kışlık dönemde toprak hazırlığı ekim ve kasım aylarında; yazlık dönemde ise şubat ve mart aylarında yapılır. Sıra usûlü ekimde dekara 6-9 kg, serpme ekimde 9-15 kg tohum atılır. Bitki kökleri vasıtasiyle havanın serbest azotunu bağlama kâbiliyetinde olduğundan, toprağın azotça zenginleşmesini tabiî olarak sağlar. Bunun için daha çok fosfatlı gübre kullanılır. Fide döneminde toprağın yabancı ottan arındırılması şarttır. Bundan dolayı gerekirse mücâdele yapılır. Badırlar sarardığı zaman hasad edilir. Hasaddan sonra bitkiler tarla üzerinde kurutulur. Dekara tâne verimi 100-140 kg’dır. Mercimeğin toplama, büyüme ve olgunlaşma süresi 90-100 gün kadardır. 1993 kayıtlarına göre ortalama Türkiye’de 620.000 ton mercimek üretilmiştir.

Kullanıldığı yerler: Yemeklik önemli bir sebze bitkisidir. Zengin nişasta ve bitkisel proteine sâhiptir. Tâneleri kurutulup, kuru bakliyat olarak insan besininde önemli rol oynar. Yeşil kısımları da kurutulup hayvan yemi olarak kullanılabilir.

Mercimek nadas alanlarının azaltılmasında ekim nöbetine girerek toprağın verimli kılınmasını sağlar.


Son takip: 18.04.2018 - 03:28
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· DEMOKRASi · DEFNE (Laurus nobilis) · BEDi' (Bkz. Edebi Sanatlar) · AF · KOSTARiKA · ISLAHAT FERMANI · NADR BiN şüMEYL · iBN-i ZüHR · iBaHiYYE · KAYIK · BöCEKLER (insecta), · MENEKşE (Viola) · SANSüR · iBRaHiM PAşA SARAYI · ESTERGON’UN FETHi · Diş KiRASI · içişLERi BAKANLIğI · SüRME · çIYAN (Scolopendra cingulata) · DOLAşIM SiSTEMi · VEDAT DALOKAY · NaDiR TOPRAK ELEMENTLERi · OPTiKçE AKTiFLiK · TALMUD · HüRREM SULTAN · LADEN (Cistus) · ARAZi KANUNNAMESi (Bkz. Kanunname, Toprak Hukuku) · TANZiMAT EDEBiYATI · BAROSKOP · EBu SAiD-i HUDRi · ASAL GAZLAR (Bkz. Soygazlar) · KALP YETMEZLiği · HiNDiSTAN · ADAMOTU (Mandragora autumnalis) · CiSiM · ATMOSFER · SPEKüLASYON · BAHiRA · KGB · ABDüLHAK-I DEHLEVi · MAFYA (Mafia) · iZZET MOLLA (Bkz. Keçecizade izzet Molla) · BAşBAKAN · şiNaSi · JAGUAR (Felis onca=Panthera jaguarius onca) · OMURGA · EPOKSi REçiNESi · HERSEKLi aRiF HiKMET · JEOLOJi · BAşTANKARA (Parus major) · Minare
· BURUN · SaMaNiLER · NAFTA (Kuzey Amerika Serbest Ticâret Anlaşması) · SADRaZAM · YAğLAR · MUSTAFA NuRi PAşA · SEMBOLiZM (Bkz. Edebî Akımlar) · BiZAM SIçANI (Bkz. Misk Faresi) · KILKURDU · GECESEFaSIGiLLER (Nyctaginaceae) · GANJ NEHRi · AğUSTOSBöCEği (Cicada plebeja) · KARA (Emir) ALi · FiZiKOKiMYa · HaFIZ-I POST · HAFSA BiNTi öMER · GAYZER · LONDRA · PEDiATRi · ELHAMRA SARAYI · RaGIB GüMüşPALA · SERDENGEçTi (Bkz. Dalkılıç) · CERRAHHaNE-i aMiRE · KIYI BANKACILIğI · FINDIK (Coryllus avellana) · BEKiR KüTüKOğLU · JEOMORFOLOJi · MUşAMBA · PiRiNç (Kimyâ) · şöVALYE · GENETiK · KUşLARIN Göçü (Bkz. Kuşlar) · MENAJMAN (Yönetim) · çAğRI KUVVETi · KAFEiN · LINDBERGH, Charles Augustus · ZAPPELiN, Ferdinand Von · LEVENT · PAPAğAN HASTALIğI · KIRINIM (Difraksiyon)
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber