Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· RöNTGEN IşINLARI

Burayada Bak
· SU çiçEği
· TUTUKLAMA (Bkz. Tevkif)
· RöHM, Ernest
· SöKMEN BEY-II
· TERCi-i BEND (Bkz. Nazım şekilleri)
· TONBALIğI (Bkz. Orkinos)
· TüRKMENLER (Bkz. Oğuzlar)
· WASHiNGTON, George
· AçIK LiMAN (Bkz. Serbest Bölge)
· ADENiN
· ARAZi (Bkz. Toprak Hukuku)
· AYDERUSiLER
· CERVANTES, Miguel de
· EF’aL-iMüKELLEFiN
· EK üCRET

Son Okunanlar
· LiMON (Citrus medica var. limonum)
· DEPREM (Bkz. Zelzele)
· KALITIM
· çUVAşiSTAN
· FiLOKSERA (Phylloxera vitifoliae)
· KIZILDENiZ
· RENK KöRLüğü
· ABDüLKAHiR BAğDADi
· ARMSTRONG, Neil
· MERSiYE (Bkz. Nazım Türleri).

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

LİMON (Citrus medica var. limonum)

Alm. Zitronenbaum (m), Fr. Limonier, citronnier (m), İng. Lemon tree. Familyası: Sedefotugiller (Rutaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Akdeniz bölgesi ve Doğu Karadeniz.

Mart-ekim ayları arasında beyazımsı-pembe renkli, güzel kokulu çiçekler açan, 3-5 m boylarında, kışın yapraklarını dökmeyen küçük boylu ağaçlar. Vatanı Çin olup, Akdeniz bölgesinde geniş çapta yetiştirilir. Onuncu asırda Araplar tarafından Avrupa’ya getirilmiştir. Yaprakları oval, tüysüz, parlak yeşil renklidir. Çiçeklerin taç ve çanak yaprakları beşer parçalıdır. Meyveleri oval şekilli, açık sarı renkli, üzeri parlak ve kabarcıklı, özel salgı cepleri olup, asitli bir özsuyu vardır. Tohumları oval şekilli, sarımsı renkli ve acı lezzetlidir.

Kullanıldığı yerler: Limonun meyve kabuğu, limon esansı ve usaresi kullanılır. Limon kabuğunda uçucu yağ, hesperidin acı madde ve tanenli maddeler vardır. Kabuğun içindeki beyaz kısma albeda adı verilir. Bundan petkin elde edilir. İştah açıcı ve sindirim kolaylaştırıcı olarak kullanılır.

Tâze meyve kabuklarını sıkmak sûretiyle limon esansı elde edilir. 1500-3000 limondan 1 kg kadar esans elde edilir. Yeşil olanlar sarı ve olgun olanlarından daha fazla esans verir. Bileşiminde uçucu yağ vardır. Limonata yapımında, besin endüstrisinde, pasta ve şekercilikte, parfümeri ve sabun yapımında koku ve lezzet vermek üzere bazı preparatların bileşimine girer.

Limonun pulpa kısmı (iç kısmı) şekerler, vitamin C ve sitrik asitler ihtivâ etmektedir.

Memleketimizde limon daha çok Adana ve çevresi, Ege bölgesinin bâzı yerlerinde Antalya ve Dörtyol’da geniş çapta yetiştirilmektedir.


Son takip: 23.08.2017 - 11:34
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· FERSAH · OSMOTiK BASINç (Bkz. Osmoz (Geçişme) Olayı) · YEREBATAN SARAYI · KITA KAYMASI · iZMiR · REYHaNE · EL FENERi (Bkz. Fener) · SAMUELSON, Paul Anthony · PICCARD, Auguste · KRiSTOF KOLOMB · AMBER AğACI (Liquidambar orien) · ASTIRAHAN HANLIğI · AZiZ MAHMUD HüDAi · HiTaBET (Bkz. Edebî Türler) · PATEN; (Bkz. Patinaj) · PENiSiLiN · üRETiM (istihsâl) · çORBACI · Mabetinci · ELEKTROKARDiYOGRAFi (EKG) · KALçA EKLEMi · LABORATUVAR · BUZ HOKEYi (Bkz. Hokey) · MEVLEViYYE, MEVLEViLiK · KIZBöCEKLERi (Odonata) · KiLiSLi RiFAT BiLGE · HEYET-i aYaN (Bkz. ayân Meclisi) · TACiKLER · HEYELAN · KILIç ALAYI · KUYU · çAKALERiği (Prunus spinosa) · YILANLI KALE · ANTiMON · NiKOTiN · PRiM · AHMED HAMDi AKSEKi · KAHVALTI · SENTEZ (Kimyâ) · CERBE MUHaREBESi · MARGARiN · ANKARA SAVAşI · TaRiH · AHMED RiFAi · BAşKANLIK SiSTEMi · KALKAşENDi · AHiRET KARDEşLiği · METAL · DUMAN · AHMED ASIM (Mütercim) · Minare
· KUDDuSi · HAKAS MUHTARiYETi · BRüTüS · KARAMUK (Agrostemma githago) · LENFöDEM · DiSPERSiYON (Saçılma) · MAKi (Lemur) · VAK’A-i HAYRiYYE · MODA · ALKOLiZM · BESiM ATALAY · CEMaAT · SiVASTOPOL KUşATMASI (Bkz. Kırım Savaşı) · FARZ · HiSTERi · LiPiTLER · PRiM · ATOM SAATi · BAYEZiD KULESi · TüZüK · SERYUM · KüTüB-i SiTTE (Bkz. Hadis) · KaNUN · GOTiK · ERMiYa ALEYHiSSELaM · AKBABA (Vultur) · BUZDOLABI · EMüLSiYON · FiNLANDiYA · SAFiYYüDDiN-i ERDEBiLi · şEFaAT · KARGI · iNKALAR · YEşiLAY · iSHAK PAşA · SIFFiN VAK’ASI · MüFETTiş · ISITMA · VERSAILLES (VERSAY) ANTLAşMASI · DAğ TUTMASI
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber