Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· PERON, Juan Domingo
· NöROşiRURJi
· SANAT TaRiHi (Bkz. Sanat)
· şEKERKAMIşI (Saccharum officiarum)
· YEşiM
· ARPALIK
· BEYşEHiR GöLü
· GüNEş YANIKLARI
· KARNAVAL
· LuDiLER
· MURaD DAğI
· OKTAN SAYISI
· TEKKE
· THATCHER, Margaret
· TüCCAR (Bkz. Tâcir)

Son Okunanlar
· KAZEiN
· KALORiFER (Bkz. Isıtma)
· SHAW, George Bernard
· ASYA
· MEYMuNE BiNTi HaRiS
· POLiViNiL ALKOL (Bkz. Reçine)
· GERMENLER
· RöENTGEN (RöNTGEN), Wilhelm Conrad
· KARPiT (Bkz. Kalsiyum Karbit)
· iBN-i HALDuN

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

KAZEİN

Alm. Kasein (n), Käsestoff (m), Fr. Caséine (f), İng. Casein. Memeli hayvanların sütlerindeki azotlu maddelerin temelini meydana getiren “fosfoprotein” grubundan bir proteinli madde. Kazein, yağsız süttozu ile birlikte yağ yapımının yan ürünlerinden biridir. Kazein türleri şunlardır: Maya kazein, laktik kazein.

Eskiden maya kazein şeklinde kontraplak sanâyiinde büyük oranda uygulama alanı bulan kazein, günümüzde özellikle laktik kazein şeklinde, daha başka uygulama alanları bulmuştur. Kâğıt yapıştırma işleri, yalıtkan madde yapımı, tekstil apreleme ve boyalar, ince marangozluk işlerinde yapıştırıcı, hayvan besini, perhiz unu bunlardan bazılarıdır.

Farklı analiz metodları ile kazeinin 5 ayrı kısmı tespit edilmiştir: a kazein, b kazein, g kazein, d kazein, x kazein. Bunlardan x kazein, sütün maya yardımıyla pıhtılaşması olayında büyük önem taşır. Bu önem, konsantre sütten peynir yapımı metodlarının hazırlanmasında ortaya çıkar.


Son takip: 18.10.2018 - 12:56
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· LESKOFçALI GaLiB · HARP · ELEKTRiK SANTRALI · ALi RIZA · BiBERiYE (Rosmarinus officinalis) · KARABAş KEKiK (Thymbra spicata) · TERSaNE · NiğDE · KIYI · SERDENGEçTi (Bkz. Dalkılıç) · MOğOLiSTAN · iSTAVRiT (Trachurus trachurus) · KEçECiZaDE iZZED MOLLA · ADLi MüZAHERET · UZUN öMER · KEFaLET · LiNYiT · KAşEKSi · CUMa DiVaNI · KINALIZaDE HASAN çELEBi · PERON, Juan Domingo · HAREKET · BöRK · DOLMABAHçE SARAYI · şEYH SAiD OLAYI · KAMU HiZMETi (Bkz. Amme Hizmeti) · HAVACIVA OTU (Alkanna tinctoria) · öRüMCEK (Arenea) · LOKAVT · ASiYE BiNTi MüZAHiM · KOLA AğACI (Cola vera) · SEYFEDDiN-i FaRuKi · HANi BALIğI (Serranus cabrilla) · REN GEYiği (Bkz. Geyik). · HAFSA BiNTi öMER · KARAçAY-çERKES MUHTaRiYETi · RiYa · KAR · BONO · SARISABIR (Bkz. öd Ağacı) · iLiM · SADRi ERTEM · EDEBi AKIMLAR · iBN-i YuNUS · FABL · şAH MiRZA (Bkz. Keşmir Sultanlığı) · KiMYa · HARDAL (Sinapis) · KANSIZLIK (Bkz. Anemi) · KARBON SiYaHI · Minare
· PAULI PRENSiBi · BABA YUSUF SiVRiHiSARi · HASEKi HASTaNESi · HAşiR VE NEşiR · SERMaYE · NuşiREVaN · DiViT · MATA HARi · ETiLEN BROMüR (Bkz. Etan) · HiSTERi · CEMRE · ARTEZYEN · TELSiZ · BATILILAşMA · KARAKUTU (Bkz. Uçak) · ALKiL · DüNYaNIN YEDi HaRiKASI · ATLANTiK PAKTI (Bkz. Nato) · GORDiON · PANCAR (Beta vulgaris) · MUHAMMED RuCi · HAMiDiYE ETFAL HASTaNESi · HARMONiK HAREKET · KIBLENüMa (Bkz. Pusula) · ANALiTiK GEOMETRi · SiNiR KANATLILAR (Bkz. Neuroptera) · TiTO, Josip Broz · ANTLAşMA (Muahede) · A’RAF · AçIK ARTIRMA VE EKSiLTME · AçIK KALP AMELiYATI (Bkz. Kalp Cerrahisi) · AçIK LiMAN (Bkz. Serbest Bölge) · ACTH · ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus) · ADAPTöR · ADEMELMASI · ADLi SiCiL · ADLiYE KOMiSYONU · AFiş · AğA
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber