Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· PERON, Juan Domingo
· NöROşiRURJi
· SANAT TaRiHi (Bkz. Sanat)
· şEKERKAMIşI (Saccharum officiarum)
· YEşiM
· ARPALIK
· BEYşEHiR GöLü
· GüNEş YANIKLARI
· KARNAVAL
· LuDiLER
· MURaD DAğI
· OKTAN SAYISI
· TEKKE
· THATCHER, Margaret
· TüCCAR (Bkz. Tâcir)

Son Okunanlar
· HAşHAş
· ABDULLAH BiN üMMi MEKTUM
· NAZIM şEKiLLERi
· KITLIK
· IşIK YILI
· KEçi (Capra)
· DOğRU AKIM (Bkz. Elektrik Akımı)
· ORMAN
· MASONLUK
· GüREş

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

HAŞHAŞ

Alm. Schlafmohn (m), Fr. Pavot (m) somnifère, İng. Poppy. Familyası: Gelincikgiller (Papaveraceae), Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu.

Yüzyıllardan beri ekilmekte olan bir kültür bitkisi. Haşhaş ziraatinin ilk defa nerede başlamış olduğu kesin olarak belli değildir. Bâzı yazarlara göre Akdeniz havzası, Anadolu ve Mezopotamya’dır. Türklerin eski anayurtları olan Orta Asya’da haşhaş ziraatını yapmakta oldukları ve göçler ile bu kültürü etrafa yaydıkları düşünülmektedir. Etiler zamanında Anadolu’da haşhaş ekimi yapıldığı arkeolojik kazılarla ortaya çıkmıştır.

Anadolu birçok coğrafik ve ekolojik haşhaş gruplarının toplandığı bir yerdir. Bu sebeple Anadolu’da çok çeşitli haşhaş gruplarına rastlanır. Memleketimizde yetiştirilen haşhaş iki alt türe ayrılmaktadır:

1. Papaver somniferum alt tür anatolicum (Körhaşhaş):

Bitki 50-120 cm boyunda, az veya orta dallı, kapsülleri büyük (5 cm çaplı), kalın kabuklu, konik, yuvarlak, olgunlaşınca delikleri açılmayan türdür.

Bu alt türün de beyaz ve mor çiçekli olan varyeteleri (çeşit) vardır.

Varyete albescens (Akhaşhaş): Çiçekler saf beyaz, tohumlar beyaz veya devetüyü renklidir. Ekilmekte olan haşhaşların % 60-70’ini bu varyete teşkil etmektedir. Bilhassa soft bölgede (Amasya, Tokat, Çorum, Malatya) ekilmektedir.

Varyete violascens (Karahaşhaş, Gökhaşhaş): Çiçekler açık veya koyu mor, tohumlar gri veya kahverengidir. Yukarıdaki varyeteye göre daha az ve genellikle onunla birlikte ekilmektedir.

2) Papaver somniferum alttür spontaneum (Açıkhaşhaş):

Bitki 60-100 cm boyunda, kapsülleri küçük (2,5 cm çaplı), çok ve nadiren orta dallı, ince kabuklu olup olgunlaşınca kapsül meyvede delikler açılır. Bu alt türün de varyeteleri vardır. Ekimi körhaşhaş alt türünün varyetelerine göre az olmakla beraber Bilecik, Kütahya, Uşak, Afyon, Burdur, Isparta, Denizli ve haşhaş zirâati yapılan hemen her mıntıkada bulunur. Varyete violaceum’un çiçekleri açık mordan koyu mora kadar değişen renkli, dip kısımları koyu mor renklidir. Tohumlar mavimsi-gri veya kahverengidir. Anadolu’da açık haşhaşın ençok rastlanan varyetesidir.

Kullanıldığı yerler: Bitkinin kullanılan kısımları ham meyvelerinin çizilmesi ile elde edilen afyon(Bkz. Afyon), kurutulmuş ham meyveler, yapraklar, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Haşhaş yaprağı elde edildiği alt türe ve gövdedeki yerine göre şekli az çok değişir. Bilhassa hâricen kullanılan bâzı merhemlerin bileşimine girer ve ağrı dindiricidir. Haşhaşbaşı, haşhaşın olgunlaşmasından, sütlüyken toplanan ve kurutulan, tohumları çıkarılan kapsül meyveleridir. Bileşiminde toplanma zamanına göre değişen afyon alkoloitleri vardır. Dıştan ağrı dindirici olarak, özellikle diş hekimliğinde kullanılır. Tohumlarının yağı ise, tohumları soğukta tazyik edilmesi sûretiyle elde edilen yağdır. Soğukta elde edilen yağın bileşiminde asitler az, sıcakta elde edilen yağın ise asitleri fazladır. Soğukta elde edilen yağ, bâzı merhemlerin bileşimine girer. Sıcakta elde edilen yağ, yemek yağı ve sanayide sabun yapımında kullanılır. Yağ çıkarıldıktan sonra geri kalan küspeden hayvan yemi olarak istifâde edilir.


Son takip: 17.10.2018 - 05:57
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· BüLENT ECEViT · SEMAFOR · MALi · OKLUKiRPi (Hystrix) · KONSER · TORPiDO · DöNENCE · HAçOVA MEYDAN MUHaREBESi · BüYüK TAARRUZ (Bkz. Başkumandanlık Meydan Muhârebesi) · SAiD FAiK ABASIYANIK · şEKER HASTALIğI (Diyabet) · PIHTILAşMA (Bkz. Kan) · SOMUNCU BABA · KERTENKELE (Lacertus) · çiçEK HASTALIğI · MERiNOS (Bkz. Koyun) · MANçURYA · LAMARTiNE, Alphonse · RAKAMLAR · ERGENE IRMAğI · UZUN öMER · OPEC (Bkz. Petrol ihraç Eden ülkeler Teşkilâtı) · LEKE · iBN-i SEBE’ (Bkz. Abdullah bin Sebe’) · OKSiJEN TEDaViSi · ANGLiKANiZM · FIRTINAKUşLARI (Tubinares) · IRAK SELçUKLULARI · ARAS DAğLARI (Bkz. Karasu-Aras Dağları) · iBN-i MaCE · DERECE · EMNiYET TEşKiLaTI · REFLEKS · BAYBARS · TORiK (Sarda sarda) · BATILILAşMA · C · REşAD NURi GüNTEKiN · çANDARLI aiLESi · şEKER AğACI (Hovenia dulcis) · ALiM · iLTERiş KUTLUğ KAğAN · KASiDE (Bkz. Nazım şekilleri) · ERMENiLER · EşEL MOBiL · ASSUAN (Asvan) BARAJI · RASTIK · çANAKLIK · SATüRN · ELEKTRiK · Minare
· PAULI PRENSiBi · BABA YUSUF SiVRiHiSARi · HASEKi HASTaNESi · HAşiR VE NEşiR · SERMaYE · NuşiREVaN · DiViT · MATA HARi · ETiLEN BROMüR (Bkz. Etan) · HiSTERi · CEMRE · ARTEZYEN · TELSiZ · BATILILAşMA · KARAKUTU (Bkz. Uçak) · ALKiL · DüNYaNIN YEDi HaRiKASI · ATLANTiK PAKTI (Bkz. Nato) · GORDiON · PANCAR (Beta vulgaris) · MUHAMMED RuCi · HAMiDiYE ETFAL HASTaNESi · HARMONiK HAREKET · KIBLENüMa (Bkz. Pusula) · ANALiTiK GEOMETRi · SiNiR KANATLILAR (Bkz. Neuroptera) · TiTO, Josip Broz · ANTLAşMA (Muahede) · A’RAF · AçIK ARTIRMA VE EKSiLTME · AçIK KALP AMELiYATI (Bkz. Kalp Cerrahisi) · AçIK LiMAN (Bkz. Serbest Bölge) · ACTH · ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus) · ADAPTöR · ADEMELMASI · ADLi SiCiL · ADLiYE KOMiSYONU · AFiş · AğA
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber