Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· RöNTGEN IşINLARI

Burayada Bak
· MULTiPL SKLEROZ (MS)
· RADYOiZOTOP
· SEMiRAMiS
· VOLGA
· CEYLAN (Gazella dorcos)
· CLiNTON, Bill
· EFENDi
· EISENHOWER, Dwight David
· EMPERSSiYONiZM (Bkz. Edebî Akımlar)
· EşREF
· FESTiVAL (Bkz. Panayır)
· GEiGER SAYICISI (Bkz. Radyoaktivite)
· GENç OSMAN (Bkz. Osman Han-II)
· ISIRGAN OTU (Urtica)
· iBN-i HaTiME

Son Okunanlar
· HARDAL (Sinapis)
· AYNi
· RODOS’UN FETHi
· TARçIN (Cinnamomum)
· KUYRUKLU YILDIZLAR
· SiNEK KUşU (Bkz. Kolibri)
· RAPiSTRA (Brassica rapa var. Olelfera)
· FABL
· çAKşIR
· DEVLET GiRAY HAN-I

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

HARDAL (Sinapis)

Alm. Senf (m), Fr. Moutarde (f), İng. Mustard. Familyası: Turpgiller (Cruciferae). Türkiye’de yetişdiği yerler: Anadolu. 0,2-1,5 m boylarında beyaz veya sarı çiçekli, yıllık otsu bitkiler. 10 kadar türü vardır. Türlerinin çoğu Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişir. Hardalın beyaz hardal otu, siyah hardal otu, yabanî hardal olmak üzere değişik türleri vardır.

a) Siyah hardal otu (Sinapis nigra): 1-1,5 m boyunda, bir yıllık sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Yaprakları saplıdır. Meyveleri 1-3 cm uzunlukta 2-3 mm genişlikte, sap üzerine yatık, tüysüz, hemen hemen dört köşeli, kısa sivri uçludur. Yassı ve köşeli olan meyvelerinde tohumların bulunduğu yerler şişkindir. Tohumlar kırmızımsı siyah renktedir. Bitkinin Orta Avrupa, Anadolu ve İran’da kültürü yapılır.

Kullanıldığı yerler: Kullanılan kısımları tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Bitkinin yaprakları dökülmeye başladığında meyve salkımları toplanır. Bunlar 15 gün kadar gölgede kurutulduktan sonra tohumları alınır. Hardal tohumlarında müsilaj, yağ, sinapin, sinigrin isimli glikozit ve mirozinaz fermenti vardır. Çok eskiden beri tıpta kullanılmaktadır. Dâhilen hardal tohumu unu az dozlarda midevî, yatıştırıcı ve tarçınla karıştırılırsa iyi bir iştah açıcıdır. Hâricen yakı, lapa veya banyo hâlinde romatizma ve bronşitte mevzii tahriş yapmak için kullanılır. Hardal yağı cildi tahriş eder, onun için sürüldüğü yer kızarır. Hafif antiseptiktir. Dumanı öksürük ve gözyaşı getirir. En fazla baharat olarak kullanılır. Deriyi tahriş edip, kızarttığından iç organlardaki kanı dışarıya toplar. Zehirlenmelerde kusturucu etkisinden faydalanılır. Hardal yakıları bir saatten fazla tutulmamalıdır. Aksi halde yılancığa benzer büyük şişler meydana gelir. Yakılar ılık suda ısıtılır. Sıcak su fermentleri tahrip eder. Hardal yakısı, hardal tozunun kâğıt üzerine yapıştırılması suretiyle elde olunur. Kullanılacağı zaman ılık suda ıslatılarak hardallı tarafı deriye gelecek şekilde kullanılır.

b) Beyaz hardal otu (Sinapis alba): Beyaz çiçekli hardal otudur. Vatanı Akdeniz çevresi memleketleridir. Orta Avrupa ve Kuzey Amerika’da da kültürü yapılır. Önemli bir yağ bitkisidir.

Kullanıldığı yerler: Beyaz hardal otunun sarı-kırmızı veya beyaz renkteki olgun tohumlarından hardal yağı elde edilir. Kullanılışı siyah hardal otu ile aynıdır.

c) Yabânî hardal (Sinapis arvensis): 20-60 cm yüksekliğinde, memleketimizde tarla ve nadaslarda, yol kenarlarında yetişen bir tarla otudur.


Son takip: 21.01.2018 - 04:53
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· GALATA BANKERLERi · üRETiM (istihsâl) · MEDüZ (Bkz. Denizanası) · çUHADAR · iBNüLEMiN MAHMuD KEMaL · ADAçAYI (Salvia officinalis) · BiZAM SIçANI (Bkz. Misk Faresi) · KABAKULAK · ABDi PAşA (Nişancı) · LaLELi CaMii · MANGAL · DöRT HALiFE · TAşKöMüRü (Bkz. Kömür) · ZAiRE · HARMONiK DiZi VE SERi · üLKE · BOğAZ · çEKMECE GöLLERi · NURSULTAN NAZARBAYEV (Akiseviç) · MUSuLi (Bkz. Ammâr Musulî) · TERZi VE TERZiLiK · TERSaNE-i HüMaYUN · MORATORYUM · ANOFEL (Bkz. Sivrisinek) · DiELEKTRiK · MiSKOTU (Mimulus moshatus) · TiRSi BALIğI (Alosa alosa) · BUSH, George · HOLLANDA · SiKLOTRON · FAY · PANDA · SALUR · VELaYET · TEBE-i TaBiiN · DELHi · ATLANTiK PAKTI (Bkz. Nato) · iBRaHiM · KöPEKüZüMü (Bkz. itüzümü) · ATATüRK BARAJI · YAZI · çiNGENELER · GaZi GiRAY HAN-II · ViETNAM · SES · SUAD HAYRi üRGüPLü · GiNSENG (Parax ginseng) · KUğU (Cygnus) · UğURBöCEği (Coccinella septempunctata) · ENLEM · Minare
· EKVADOR · iBN-i aBiDiN · MARASMUS · VOLT · ARPAEMiNiZADE SAMi · KAşIKçI ELMASI · BUDiZM · MEZBAHA · ADALET MAHKEMELERi (Bkz. Mahkemeler) · MOLiERE (Molyer) · SüNBüLiYYE · METE · çiNGENELER · PiRiNç (Oryza sativa) · BiTLER (Anoplura=Siphunculata) · SAiD BiN MüSEYYiB · JAMAiKA · YALITKAN · çEKTiRi · HAiTi · SURiYE SELçUKLULARI · DERSiaM · BURAK (BARAK) REiS · KASA · KOMüTATöR · MARIE, ANTOiNETTE · HaLiD BiN VELiD · CiLT · METEOROLOJi · şiT (şiS) ALEYHiSSELaM · MiSKFaRESi (Fiber zibethicus) · MiKROFiLM · EPOKSi REçiNESi · GöğüS · EMPERYALiZM (Sömürgecilik) · DEV · KEMER · BüYüK SELçUKLULAR (Bkz. Selçuklular) · BENZER şEKiLLER · KAYMAKAM
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber