Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· RöNTGEN IşINLARI

Burayada Bak
· öKüZ (Bkz. Sığırlar)
· PATRIOT
· PEKLiK (Bkz. Kabızlık)
· REALiZM (Bkz. Edebî Akımlar)
· REVü (Bkz. Edebî Türler)
· TAYF (Bkz. Spektroskopi)
· WHO (Bkz. Dünyâ Sağlık Teşkilâtı)
· YEMEN (Bkz. Birleşik Yemen Arap Cumhuriyeti)
· YILDIRIM (Bkz. Paratöner)
· YOğURTOTU (Galium)
· ADENiN
· CELDEKi
· CENGiZ AYTMATOV
· CiRiT ATMA (Bkz. Atletizm)
· COULOMB

Son Okunanlar
· çAKşIROTU (Ferula)
· DiSPANSER
· KALKAN BALIğI (Rhombus maximus)
· KaMiL PAşA (Yusuf)
· MOZAiK
· MaTEM
· BiSMARCK, Otto
· KAYGUSUZ ABDAL
· PANSUMAN
· MELEKLER

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

ÇAKŞIROTU (Ferula)

Alm. Weisser Stechapfel (m), Fr. Herbe (f) du diable, İng. White datura. Familyası: Maydanozgiller (Umbelliferae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Doğu, Orta, Güney ve Güneydoğu Anadolu.

Gövdeleri silindir şeklinde veya köşeli, sarı renkli çiçekler açan yüksek boylu otlar. Yapraklar büyük, çok parçalı ve parçalar iplik şeklindedir. Çiçekler şemsiye şeklindeki durumlarda toplanmışlardır. Çoğunluğu Akdeniz bölgesinde yetişen 60 türü vardır. Memleketimizde 17 ferula türü tabiî olarak yayılış gösterir.

Kullanıldığı yerler: Çok eski târihlerden beri bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Doğu Anadolu’da haşlanıp acılığı giderildikten sonra gıda olarak kullanılır, turşusu yapılır. Ayrıca hayvan yemi olarak da kullanılır. Çakşırotu, kökleri toz edilip bal ile karıştırılıp kudreti arttırıcı olarak da kullanılmaktadır.

Orta ve Doğu Anadolu dağlarında yetişen diğer bir Ferula rigidula türü “suyabu” adıyla tanınır. Bunun da çiçekleri sarı olup boyu 70-100 cm civârındadır. Yaprakları, Van bölgesinde hazırlanan, çok sevilen ve yenen meşhur “Oltu peyniri”nin içine konmakta ve özel bir tad vermektedir.

Memleketimizde yetişmeyen İran ve Türkistan’da yetişen diğer bir Ferula assa-foetida türünün köklerinden elde edilen usâre “şeytan tersi” adını alır. Bu madde sarımsı esmer renkte, sarımsak kokusunda, soğukta sertleşen, sıcakta yumuşayan ve acı lezzettedir.İçerisinde, zamk, uçucu yağ ve organik asitler vardır. Sinir sistemini yatıştırıcı, hazmı kolaylaştırıcı ve kurt düşürücü etkileri görülür. Baharat olarak da doğu ülkelerinde kullanılır.


Son takip: 21.07.2017 - 05:45
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· SADEYAğ · AMERiKYUM · YüZEY · ASABE (Bkz. Feraiz) · ULU CaMi KüLLiYESi (Adana) · FASiH AHMED DEDE · ERGUVAN (Cercis siliquastrum) · HASAN TAHSiN · HALiKARNAS BALIKçISI · AKHUNLAR · PARAGUAY · MiHRACE · çEşME VAK’ASI · SAKIZ AğACI (Bkz. Mezdeki Sakızı) · DAVUL · DiYATOM (Diatomeae) · TAHSiN PAşA · HARBiYE NaZIRI · BUSH, George · FiNANSMAN şiRKETi · MiKRO DALGA · DEMiRAğAç (Casuarina) · GAYZER · YILDIZ · SAMiHA AYVERDi · ALi NAKi · NiSAN BiR · JEODEZi · TEKEOğULLARI BEYLiği · EBüLFEZ ALi ELçiBEY · PEDiATRi · SOğAN (Allium cepa) · ERTUğRUL GaZi · HALKiYaT (Bkz. Folklor) · MAHşER · GOEBBELS, Joseph Paul · EDiB AHMED YüKNEKi · ORHAN GaZi · HaRiS EL-MUHaSiBi · B · SOğURMA (Absorbsiyon) · PERMANGANAT · TEVKiF (Tutuklama) · NEBULA · BüLBüL (Luscinia megarhynchos) · ELEKTRiK · KiNDi · çOBANüZüMü (Vaccinium arctostophylos) · MUSSOLiNi, Benito · AHMED HAMDi AKSEKi · Minare
· DEREOTU (Anethum graveolens) · APENiNLER · OTUZ AğUSTOS ZAFERi (Bkz. Başkumandanlık Meydan Muharebesi) · çANAKLIK · KAVAK (Populus) · TECViD · HAYaLi · MUiNüDDiN SüLEYMaN PERVaNE (Bkz. Pervâneoğulları) · LEYLEK (Ciconia) · HüRRiYET HEYKELi · U · AçIK KALP AMELiYATI (Bkz. Kalp Cerrahisi) · BASIN · KAFTAN · şAH şüCa · MOMENTUM (Bkz. impuls) · HALACiLER (Bkz. Delhi Türk Sultanlığı) · DOMATES (Lycopersitcum esculentum) · DRiNA KöPRüSü · ZERDAçAL (Zerdeçöp) (Curcuma longa) · GENETiK MüHENDiSLiK · BALIK YAğI · ELEKTROT (Bkz. Elektroliz) · KAM MiLi (Eksantrik Mil) · SAMiHA AYVERDi · MUZGiLLER (Musaceae) · PARşöMEN · DYER, Reginald Edward Harry · EBü’L-FiDa · GASTROSKOPi (Bkz. Endoskopi) · içOğLANI · Uç BEYLiği · ATATüRK BARAJI · ROKET · KARASU, Emanuel · TERMOSiFON · iBRaHiM · TOPçU OCAğI · EPiFiT BiTKi · şAH şüCa KiRMaNi
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber