Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· KADiSiYE SAVAşI
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· MUSUL MESELESi
· YERMüK SAVAşI
· RöNTGEN IşINLARI

Burayada Bak
· GREGORiOS
· LONDON, Jack
· MiKOLOJi (Bkz. Mikrobiyoloji)
· MiSKGEYiği (Bkz. Geyik)
· MiSSOURi
· MUSHAF (Bkz. Kur’ân-ı kerîm)
· NASRaNi (Bkz. Hıristiyanlık)
· NEHiR (Bkz. Akarsular)
· NEON
· NETBOLL
· NEVEVi
· NöTRiNO
· OPOSSUM (Bkz. Sariğ)
· PiROMETRE (Bkz. Termometre)
· POLARiMETRE (Bkz. Optik)

Son Okunanlar
· çAKşIROTU (Ferula)
· SüRNaME (Bkz. Nazım şekilleri)
· KASIK
· SiRKE
· MAHMuD MAKAL
· çiVi YAZISI
· MOZAiK
· üMMü EYMEN
· PiGMELER
· WATT, James

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

ÇAKŞIROTU (Ferula)

Alm. Weisser Stechapfel (m), Fr. Herbe (f) du diable, İng. White datura. Familyası: Maydanozgiller (Umbelliferae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Doğu, Orta, Güney ve Güneydoğu Anadolu.

Gövdeleri silindir şeklinde veya köşeli, sarı renkli çiçekler açan yüksek boylu otlar. Yapraklar büyük, çok parçalı ve parçalar iplik şeklindedir. Çiçekler şemsiye şeklindeki durumlarda toplanmışlardır. Çoğunluğu Akdeniz bölgesinde yetişen 60 türü vardır. Memleketimizde 17 ferula türü tabiî olarak yayılış gösterir.

Kullanıldığı yerler: Çok eski târihlerden beri bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Doğu Anadolu’da haşlanıp acılığı giderildikten sonra gıda olarak kullanılır, turşusu yapılır. Ayrıca hayvan yemi olarak da kullanılır. Çakşırotu, kökleri toz edilip bal ile karıştırılıp kudreti arttırıcı olarak da kullanılmaktadır.

Orta ve Doğu Anadolu dağlarında yetişen diğer bir Ferula rigidula türü “suyabu” adıyla tanınır. Bunun da çiçekleri sarı olup boyu 70-100 cm civârındadır. Yaprakları, Van bölgesinde hazırlanan, çok sevilen ve yenen meşhur “Oltu peyniri”nin içine konmakta ve özel bir tad vermektedir.

Memleketimizde yetişmeyen İran ve Türkistan’da yetişen diğer bir Ferula assa-foetida türünün köklerinden elde edilen usâre “şeytan tersi” adını alır. Bu madde sarımsı esmer renkte, sarımsak kokusunda, soğukta sertleşen, sıcakta yumuşayan ve acı lezzettedir.İçerisinde, zamk, uçucu yağ ve organik asitler vardır. Sinir sistemini yatıştırıcı, hazmı kolaylaştırıcı ve kurt düşürücü etkileri görülür. Baharat olarak da doğu ülkelerinde kullanılır.


Son takip: 23.04.2017 - 01:09
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· iBRaHiM HAVVaS · LA FONTAINE, Jean de (Lafonten) · KUVEYT · PASCAL, Blaise · BAHAMA MiLLETLER TOPLULUğU · GöZ · iSRaiL · GöK GüRLEMESi · HiNDiBA (Cichorium intybus) · HASAN RIZa PAşA · PEARY, Robert Edwin · KILIçGAGALI (Recurvirostra avocetta) · METiL BROMüR · COULOMB · ABDüLAZiZ BiN SUUD · UMMAN DENiZi · ANTiLOPLAR (Antilopinae) · ASMA KöPRü (Bkz. Köprü) · MUTFAK · ODOMETRE · AZRAiL · PLAZMA · KüçüK AYI (Bkz. Büyük ve Küçük Ayı) · ORTAçAğ · BENi NADiR · şEMSEDDiN GüNALTAY · MESCiD-i HARAM · DEBBuSi · LAKTASYON · FERHAD iLE şiRiN · üRETAN · RAUF DENKTAş · HAVai HAT · KiRAZ (Prunus avium) · HiNDiSTANCEViZi AğACI (Cocos nucifera) · iBN-i HALDuN · şAH DAMARI · AğIT · ALi NAKi · iHRaCaT VERGiLERi · içGüDü · öDüNç (Karz-ı hasen) · MANOLYA AğACI (Magnolia grandiflora) · SHACKLETON, Ernest Henry · ALBATROS (Diomedea exulans) · MOTiF · ABDULLAH HAN · BüYüK TAARRUZ (Bkz. Başkumandanlık Meydan Muhârebesi) · KEDi (Felis) · EBu YuSUF · Minare
· TONGA · RUTHERFORD, Ernest · üLSER · SiGARA · TiROiD BEZi · NüFUS · KüçüK MENDERES · NüKLEiK ASiTLER · SADaRET KAYMAKAMI · şuRa · ZEYREK (Bkz. Keten) · MEZERYON (Daphne mezereum) · PICCARD, Jean Félix · TERMOS · MEHMED HAN-III · MUSTAFA DAğISTANLI · YuSUF ALEYHiSSELaM · SAçAKLIZaDE · SEDEFOTU (Ruta graveolens) · SABAN · TiRSi BALIğI (Alosa alosa) · LEWiS, Gilbert Newton · iHTiMaLLER HESaBI · NETBOLL · PLAZMA · KUBBEALTI · SiNCAP (Sciurus vulgaris) · RaMi MEHMED PAşA · SAFiYYüDDiN-i ERDEBiLi · MAHşER · çiN SEDDi · FOBi · MELAS · ViTiR NAMAZI · PENGUEN (Spheniscus) · KöY · MAHMuD çELEBi · ANDROPOV, Yuriy Vladimiroviç · YiVLi MiNaRE CaMii · MOLLA FENaRi
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber