Rüya Tabirleri
Açılış  Giriş Sayfası Yap
Favori  Sık Kullanılanlara Ekle
www.ihya.org 10. yilinda
IHYA ÜYE İŞLEMLERİ
Üyeadi:
Parola :
REHBER ANSIKLOPEDISI
SPONSORLU BAGLANTILAR
Secme Konular
· Arabi Aylar
· HANEFi MEZHEBi
· PRATiK BiLGiLER
· HENDEK SAVAşI (Ahzâb Gazâsı)
· KADiSiYE SAVAşI
· pH öLçEği (pH Cetveli)
· ENDüLüS EMEVi DEVLETi
· YERMüK SAVAşI
· MUSUL MESELESi
· KENDiR-KENEViR (Cannabis sativa)

Burayada Bak
· PICCARD, Auguste
· TüCCAR (Bkz. Tâcir)
· YILDIRIM (Bkz. Paratöner)
· BAHADIR şAH-I
· DADALOğLU
· DEVLET GiRAY HAN-I
· DöTERYUM (Bkz. Hidrojen)
· EL
· FAKS (Bkz. Faksimile)
· HARLEM NEHRi
· KIZAK
· MaBED
· MEYVE HASTALIKLARI (Bkz. Bitki Hastalıkları)
· MiMARBAşI
· MUHAMMED BUDiAF

Son Okunanlar
· ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus)
· TüRK iş (Bkz. Sendika)
· LEKE
· NöROşiRURJi
· BARZANi
· BENELüX
· üRüN
· KIKIRDAK
· iBN-i HACER-i ASKALaNi
· YüCE DiVaN

Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Tüm Konular     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z

ACUR (ACIR) (Cucumis flexuosus)

Alm. Anguriengurke, Fr. Concombre russe, İng. Jamaica (Jerusalem) cucumber. Familyası: Kabakgiller (Cucurbitaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Batı ve Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilir.

Bir yıllık otsu ve sürünücü bir bitki. Çiçekleri sarı olan “acır” diye de tanınan) acur bitkisinin meyveleri hıyara benzer, fakat ondan daha sert, etli ve uzundur. Meyvesi silindirik, düz veya kıvrık olup, 4-8 cm çapında 30-50 cm uzunluğundadır. Olgunlukta 100 cm'ye ulaştığı olur. Meyvenin kabuğu beyazdan koyu yeşile kadar değişen renklerde olup üzeri hafif tüylü ve uzunlamasına çizgilidir.

Türkiye’de Batı ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen acur bitsininin, meyveleri tazeyken çiğ olarak yenilebildiği gibi yemeği de yapılır. Daha çok turşu yapımında kullanılır.

Kahramanmaraş bölgesinde, "Tüylü acur" ve "Hıta acur" olarak adlandırılan iki formu üretilmektedir.

Kullanıldığı yerler: Gençken salatalık gibi yenir. İçi oyulup iplere asılmak suretiyle kurutulan meyvesinden dolma yapılır. Turşuluk olarak da tüketilir.


Son takip: 15.08.2018 - 07:44
Konu ile alakali düsüncelerinizi yaziniz:



Ciltler: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Tüm Konular A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü W V Y Z


· BAYRAM ALAYI · FAşiZM · MEHMED AğA · YUGOSLAVYA · HIFI SiSTEMLERi · DAMAR SERTLiği (Bkz. Atardamar Sertliği) · AçIK LiMAN (Bkz. Serbest Bölge) · üBEYY BiN KA’B (radıyallahü anh) · DiSPERSiYON (Saçılma) · BANKNOT · HAK · MuTE HARBi · AHMED MUHiB DRANAS · ANNE SüTü · KARA DaVuD · KöSEM SULTAN (Bkz. Mahpeyker Sultan) · NiTROGLiSERiN · iNTaNiYE · KUS BiN SaiDE · GERGEDAN (Rhinoceros) · YAğLAR · YAPIşKANOTU(Parietaria) · şüKüR · KALIN BARSAK · HALiL NiHaD BOZTEPE · RaGIB PAşA (Bkz. Koca Râgıb Mehmed Paşa) · SUHUF · BARUTHANE · öZEL iDaRELER (Bkz. il) · KARLUKLAR · ROKA (Eruca sativa) · TRiKLOROMETAN (Bkz. Kloroform) · TANSU çiLLER · RODOS’UN FETHi · KIRAğI · EBu MuSa EL-Eş’ARi · PETROL · BANYO · NAR (Punica granatum) · HOROZiBiği BiTKiSi (Colesia argentea ve C. cristata) · CENEVRE SöZLEşMELERi · MiDiLLi · ALKiL · UYURGEZERLiK · KROMOZOM · ViZiGOTLAR (Bkz. Gotlar) · TUNUS · PLUTONYUM · RH FAKTöRü · SERA GöLü · Minare
· EMaNET · BASIN iLAN KURUMU · MANYETOMETRE · DEV · GLiKOL · MüBAH (Bkz. Ef’al-i Mükellefîn) · WHO (Bkz. Dünyâ Sağlık Teşkilâtı) · YEM BiTKiLERi · MERKüR · iMaM-I aSIM (Bkz. asım binBehdele) · METiN OKTAY · DANABURNU (Gryllotalpa gryllotalpa) · NAZAR · MiHRACE · PiYaDE · ALüVYON · BAYEZiD-I (Bkz. Yıldırım Bayezid) · KARDiNAL · DEFNE (Laurus nobilis) · şişMANLIK · GAY-LUSSAC, Joseph Louis · NiğBOLU MEYDAN MUHaREBESi · PEYGAMBER · GöRGü · NEUMARK, Fritz · NEMRUD DAğI · BiNBiRYAPRAK OTU (Achillea millefolilum) · MAaRiF MADALYASI · MANYETiK REZONANS (Bkz. Nükleer Menyetik Rezonas [NMR]) · KUTBüDDiN-i BAHTiYaR KaKi · DaVuD-i Tai · MaLiK BiN DiNaR · KANO · KERiME NADiR AZRAK · MENAJMAN (Yönetim) · LaLELi CaMii · ZARAR · KAVAL · KOLLEKSiYON · FISTIK
· Ashabi kiram · Bitkiler · Cumhurbaşkanları · Dünya Devletleri · Dünya Dinleri · Dünya Şehirleri · Evliyalar · Hastalıklar · Hayvanlar · Hükümdarlar · Irklar · Kahramanlar · Latin Alfabesi · Meslekler · Osmanlı Padişahları · Osmanlı Savaşları · Peygamberler · Sağlık Bilgileri · Siyasetçiler · Spor Dallari · Tarihteki Devletler · Türkiye Şehirleri · Yazarlar · İslam Alimleri · İslami Mezhepler · Şahıslar · Şairler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83


Google
 
Web ihya.org
CepAlem Gazeteler E-Kart E-Kitap Saglik Şiirler Sözlük
Kuran Meali Hadis Namaz Vakitleri Ingilizce Samil Fıkıh Fetva Rüya Tabiri
Kamus Hikayeler Forum Dini Terimler Haberler Oyun Resimler Ilahiler
Terimler isimler Sosyal Kavram Hadis Sözlügü imsakiye
Üniversite taban puanları ilmihal Rehber